Deurlopende sagte Candy Vacuum Cooker
Deurlopende vakuumkoker vir melksagte lekkergoedproduksie
Hierdie vakuumkoker word in die vormvormende lyn gebruik om stroop voortdurend te kook. Dit bestaan hoofsaaklik uit PLC-beheerstelsel, voedingspomp, voorverwarmer, vakuumverdamper, vakuumpomp, afvoerpomp, temperatuurdrukmeter, elektrisiteitsboks ens. Nadat grondstowwe suiker, glukose, water, melk in die oplostenk gesmelt word, word die stroop sal in hierdie vakuumkoker gepomp word vir kook op die tweede stadium. Onder die vavuum sal stroop sag gekook word en tot die verlangde temperatuur gekonsentreer word. Na gaarmaak sal stroop op verkoelingsband afgegooi word vir verkoeling en voortdurend na die vormdeel oorgedra word.
Produksievloeidiagram →
Grondstof oplos → Berging → Vakuum kook → Voeg kleur en geur by → Verkoeling → Touvorming of ekstrudering → verkoeling → Vorming → Eindproduk
Stap 1
Grondstowwe word outomaties of met die hand geweeg en in die oplostenk geplaas, kook tot 110 grade Celsius.
Stap 2
Gekookte stroopmassa pomp in deurlopende vakuumkoker, verhit en gekonsentreer tot 125 grade Celsius, dra oor na die verkoelingsband vir verdere verwerking.
Toepassing
1. Produksie van melk lekkergoed, middel gevulde melk lekkergoed.
Tegniese spesifikasies
| Model | AN400 | AN600 |
| Kapasiteit | 400 kg/h | 600 kg/h |
| Stam druk | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa |
| Stoomverbruik | 150 kg/h | 200 kg/h |
| Totale krag | 13.5kw | 17kw |
| Algehele dimensie | 1,8*1,5*2m | 2*1,5*2m |
| Bruto gewig | 1000 kg | 2500kg |
