Multifunksionele Vacuum Jelly Candy Cooker
Die stroop word deur vakuum van die oplosmiddel na die boonste mengtenk gepomp, onder hierdie proses kan stroopvog vinnig verwyder word en kan gekonsentreerde strooptemperatuur in kort tyd afgekoel word. Nadat die verlangde temperatuur bereik is, plaas die voorbereide gelatiendrank in die tenk en meng met stroop. Volledig gemengde gelatien lekkergoedmassa vloei outomaties na onderste opgaartenk, gereed vir volgende proses.
Al die vereiste data kan ingestel en op die aanraakskerm vertoon word en al die proses kan outomaties deur die PLC-program beheer word.
Vacuum Jelly lekkergoedkoker
Grondstowwe meng en berging van jellie lekkergoed produksie
Produksievloeidiagram →
Stap 1
Grondstowwe word outomaties of met die hand geweeg en in die oplostenk gesit, kook tot 110 grade Celsius en in die opgaartenk gestoor. Gelatien het met water gesmelt om vloeibaar te wees.
Stap 2
Gekookte stroopmassa pomp in mengtenk deur vakuum, na afkoeling tot 90℃, voeg vloeibare gelatien by mengtenk, voeg sitroensuuroplossing by, meng met stroop vir 'n paar minute. Dra dan die stroopmassa oor na opgaartenk.
Vacuum jellie lekkergoed Cooker Voordele
1. Hele masjien gemaak van vlekvrye staal 304
2. Deur die vakuumproses kan stroop vog verminder en in kort tyd afkoel.
3. Groot raakskerm vir maklike beheer
Toepassing
1. Produksie van jellie lekkergoed, gummy beer, jellie boontjie.
Tegniese spesifikasies
| Model | GDQ300 |
| materiaal | SUS304 |
| Verhittingsbron | Elektrisiteit of stoom |
| Tenk volume | 250 kg |
| Totale krag | 6.5kw |
| Vakuumpomp krag | 4kw |
| Algehele dimensie | 2000*1500*2500mm |
| Bruto gewig | 800 kg |
