Vacuum Air Inflation Cooker vir sagte lekkergoed
Vakuum Air inflasie kookplaat
Kookstroop vir sagte lekkergoedproduksie
Stap 1
Grondstowwe word outomaties of met die hand geweeg en in die oplostenk geplaas, kook tot 110 grade Celsius.
Stap 2
Gekookte stroopmassa pomp in lugopblaaskoker, verhit tot 125 grade Celsius, gaan in mengtenk vir lugopblaas.
Toepassing
Produksie van melk lekkergoed, middel gevulde melk lekkergoed.
Tegniese spesifikasies
Model | CT300 | CT600 |
Uitset kapasiteit | 300 kg/h | 600 kg/h |
Totale krag | 17kw | 34kw |
Krag van vakuummotor | 4kw | 4kw |
Stoom benodig | 160 kg/h; 0,7 MPa | 300 kg/h; 0,7 MPa |
Saamgeperste lugverbruik | <0.25m³/min | <0.25m³/min |
Saamgeperste lugdruk | 0,6 MPa | 0,9 MPa |
Vakuum druk | 0,06 MPa | 0,06 MPa |
Inflasie druk | <0.3MPa | <0.3MPa |
Algehele dimensie | 2,5*1,5*3,2m | 2,5*2*3,2m |
Bruto gewig | 1500kg | 2000 kg |