ቀጣይነት ያለው የተቀማጭ ካራሚል ቶፊ ማሽን
የተቀማጭ toffee ማሽን
የተቀማጭ ቶፊ ከረሜላ ለማምረት፣ የቸኮሌት ማእከል የተሞላ ቶፊ ከረሜላ
የምርት ፍሰት ገበታ →
ጥሬ እቃ መሟሟት →ማጓጓዝ →ቅድመ ማሞቂያ →የቶፊ በብዛት ማብሰል →ዘይት እና ጣዕም ጨምሩ →ማከማቻ →ማጠራቀም →ማቀዝቀዝ →ዲ-ቅርጽ → ማጓጓዝ → ማሸግ →የመጨረሻ ምርት
ደረጃ 1
ጥሬ እቃዎች አውቶማቲክ ወይም በእጅ ተመዝነው ወደ ሟሟ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይቀመጣሉ, እስከ 110 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያበስላሉ.
ደረጃ 2
የተቀቀለ ሽሮፕ የጅምላ ፓምፕ ወደ ቶፊ ማብሰያ ውስጥ በቫኩም በኩል ወደ 125 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በማብሰል እና በማጠራቀሚያው ውስጥ ያከማቹ።
ወይም በእጅ በመመዘን ወደ ሟሟ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ, እስከ 110 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያበስሉ.


ደረጃ 3
የሲሮፕ ጅምላ ወደ ማስቀመጫው ይለቀቃል፣ ወደ ከረሜላ ሻጋታ ለማስገባት ወደ ሆፐር ይፈስሳል። ይህ በእንዲህ እንዳለ, ቸኮሌት ከመሃል ከሚሞሉ አፍንጫዎች ወደ ሻጋታ ይሞላል.
ደረጃ 4
ቶፊው በሻጋታው ውስጥ ይቆይ እና ወደ ማቀዝቀዝ ዋሻ ይተላለፋል፣ ከ20 ደቂቃ አካባቢ ከቀዘቀዘ በኋላ፣ በዲሞዲንግ ሳህን ግፊት ፣ ቶፊው በ PVC/PU ቀበቶ ላይ ይጥላል እና ይወጣል።


ተቀማጭ ቶፊ ከረሜላ ማሽን ጥቅሞች
1. ስኳር እና ሌሎች ቁሳቁሶች በሙሉ አውቶማቲክ በሆነ ስክሪን ሊመዘኑ፣ ሊተላለፉ እና ሊደባለቁ ይችላሉ። የተለያዩ አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በ PLC ውስጥ ሊዘጋጁ እና በሚፈለጉበት ጊዜ በቀላሉ እና በነጻ ሊተገበሩ ይችላሉ።
2. PLC፣ የንክኪ ስክሪን እና servo driven ሲስተም በዓለም ታዋቂ የምርት ስም፣ ይበልጥ አስተማማኝ እና የተረጋጋ አፈጻጸም እና ዘላቂ አጠቃቀም-ህይወት ናቸው። ባለብዙ ቋንቋ ፕሮግራም ሊቀረጽ ይችላል።
3. ረጅም የማቀዝቀዣ ዋሻ የማምረት አቅሙን ይጨምራል.
4. የሲሊኮን ሻጋታ ለመጥፋት የበለጠ ውጤታማ ነው.


መተግበሪያ
1. የቶፊ ከረሜላ፣ የቸኮሌት ማእከል የተሞላ ቶፊ ማምረት።


ተቀማጭ toffee ከረሜላ ማሽን ትርዒት
የቴክኖሎጂ ዝርዝሮች
ሞዴል | SGDT150 | SGDT300 | SGDT450 | SGDT600 |
አቅም | 150 ኪ.ግ | 300 ኪ.ግ | 450 ኪ.ግ | 600 ኪ.ግ |
የከረሜላ ክብደት | እንደ ከረሜላ መጠን | |||
የማስቀመጫ ፍጥነት | 45 ~ 55n/ደቂቃ | 45 ~ 55n/ደቂቃ | 45 ~ 55n/ደቂቃ | 45 ~ 55n/ደቂቃ |
የሥራ ሁኔታ | የሙቀት መጠን: 20 ~ 25 ℃ | |||
ጠቅላላ ኃይል | 18Kw/380V | 27Kw/380V | 34Kw/380V | 38Kw/380V |
ጠቅላላ ርዝመት | 20ሜ | 20ሜ | 20ሜ | 20ሜ |
አጠቃላይ ክብደት | 3500 ኪ.ግ | 4500 ኪ.ግ | 5500 ኪ.ግ | 6500 ኪ.ግ |