Servo መቆጣጠሪያ ተቀማጭ ሙጫ ጄሊ ከረሜላ ማሽን
ተቀማጭ ጄሊ ከረሜላ ማሽን
የተቀማጭ ጄሊ ከረሜላ፣ ሙጫ ድብ፣ ጄሊ ባቄላ ወዘተ ለማምረት
የምርት ፍሰት ገበታ →
የጌላቲን መቅለጥ → ስኳር እና ግሉኮስ መፍላት → የቀዘቀዙ ጄልቲንን ወደ የቀዘቀዘ የሲሮፕ ብዛት ይጨምሩ → ማከማቻ → ጣዕም ፣ ቀለም እና ሲትሪክ አሲድ ይጨምሩ → ማስቀመጫ → ማቀዝቀዝ → ማቃለል → ማጓጓዝ → ማድረቅ → ማሸግ → የመጨረሻ ምርት
ደረጃ 1
ጥሬ እቃዎች አውቶማቲክ ወይም በእጅ ተመዘነ እና ወደ ሟሟ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይቀመጣሉ, እስከ 110 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ይቀቅሉ እና በማጠራቀሚያ ማከማቻ ውስጥ ያከማቹ. Gelatin ፈሳሽ ለመሆን በውሃ ይቀልጣል.


ደረጃ 2
የተቀቀለ ሽሮፕ የጅምላ ፓምፕ በቫኩም ወደ ማደባለቅ ታንክ ውስጥ ፣ ወደ 90 ℃ ከቀዘቀዘ በኋላ ፈሳሽ ጄልቲንን ወደ መቀላቀያ ገንዳ ውስጥ ይጨምሩ ፣ የሲትሪክ አሲድ መፍትሄን ይጨምሩ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ከሽሮፕ ጋር ይቀላቅሉ። ከዚያም የሲሮፕን ብዛት ወደ ማከማቻ ማጠራቀሚያ ያስተላልፉ.

ደረጃ 3
የሲሮፕ ጅምላ ወደ ማስቀመጫው ይወጣል፣ ከጣዕም እና ከቀለም ጋር ከተቀላቀለ በኋላ ወደ ከረሜላ ሻጋታ ለማስገባት ወደ ማሰሮ ውስጥ ይፈስሳል።


ደረጃ 4
ከረሜላ በሻጋታው ውስጥ ይቆዩ እና ወደ ማቀዝቀዝ ዋሻ ይተላለፋሉ ፣ ከ10 ደቂቃ አካባቢ ቀዝቀዝ በኋላ ፣ በዲሞዲንግ ሳህን ግፊት ፣ የከረሜላ ጠብታ በ PVC/PU ቀበቶ ላይ እና የስኳር ሽፋን ወይም የዘይት ሽፋን ለመስራት ይተላለፋል።


ደረጃ 5
ጄሊ ከረሜላዎችን ወደ ትሪዎች ላይ ያድርጉ ፣ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ እያንዳንዱን ከረሜላ ለየብቻ ያቆዩ እና ወደ ማድረቂያ ክፍል ይላኩ። ተስማሚ የሙቀት መጠን እና እርጥበት ለመጠበቅ ማድረቂያ ክፍል የአየር ማቀዝቀዣ/ማሞቂያ እና እርጥበት ማድረቂያ መትከል አለበት። ከደረቀ በኋላ, ጄሊ ከረሜላዎች ለማሸግ ሊተላለፉ ይችላሉ.


ተቀማጭ ጄሊ ከረሜላ ማሽን ጥቅሞች
1. ስኳር እና ሌሎች ቁሳቁሶች በሙሉ አውቶማቲክ በሆነ ስክሪን ሊመዘኑ፣ ሊተላለፉ እና ሊደባለቁ ይችላሉ። የተለያዩ አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በ PLC ውስጥ ሊዘጋጁ እና በሚፈለጉበት ጊዜ በቀላሉ እና በነጻ ሊተገበሩ ይችላሉ።
2. PLC፣ የንክኪ ስክሪን እና servo driven ሲስተም በዓለም ታዋቂ የምርት ስም፣ ይበልጥ አስተማማኝ እና የተረጋጋ አፈጻጸም እና ዘላቂ አጠቃቀም-ህይወት ናቸው። ባለብዙ ቋንቋ ፕሮግራም ሊቀረጽ ይችላል።
3. ማሽኑ የዘይት ማራገቢያ እና የዘይት ጭጋግ ማራገቢያ አለው፣ መፍረሱን በቀላሉ ያድርጉት።
4. ልዩ በሆነ መልኩ የተነደፈ የጌልቲን ቅልቅል እና የማከማቻ ማጠራቀሚያ የማቀዝቀዣ ጊዜን ያሳጥራል እና ተጨማሪ እርጥበት ይወስዳል, የምርት ፍጥነት ይጨምራል.
5. ይህ ማሽን በከፍተኛ ፍጥነት ያለው የአየር ማናፈሻ ማሽን በመጠቀም የማርሽማሎው ጄሊ ከረሜላዎችን ማምረት ይችላል።


መተግበሪያ
1. ጄሊ ከረሜላ, ሙጫ ድብ, ጄሊ ባቄላ ማምረት.




2. የማርሽማሎው ጄሊ ከረሜላዎችን ማምረት


3. ባለ ብዙ ቀለም ጄሊ ከረሜላዎችን ማምረት


ተቀማጭ ጄሊ ከረሜላ ማሽን ትርዒት
የቴክኖሎጂ ዝርዝሮች
ሞዴል | SGDQ150 | SGDQ300 | SGDQ450 | SGDQ600 |
አቅም | 150 ኪ.ግ | 300 ኪ.ግ | 450 ኪ.ግ | 600 ኪ.ግ |
የከረሜላ ክብደት | እንደ ከረሜላ መጠን | |||
የማስቀመጫ ፍጥነት | 45 ~ 55n/ደቂቃ | 45 ~ 55n/ደቂቃ | 45 ~ 55n/ደቂቃ | 45 ~ 55n/ደቂቃ |
የሥራ ሁኔታ | የሙቀት መጠን: 20 ~ 25 ℃ | |||
ጠቅላላ ኃይል | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50Kw/380V |
ጠቅላላ ርዝመት | 18 ሚ | 18 ሚ | 18 ሚ | 18 ሚ |
አጠቃላይ ክብደት | 3000 ኪ.ግ | 4500 ኪ.ግ | 5000 ኪ.ግ | 6000 ኪ.ግ |