يموت تشكيل آلة حلوى الحليب
يموت تشكيل خط حلوى الحليب
لإنتاج حلوى الحليب المشكلة بالقالب، الحلوى الناعمة المملوءة بالمركز
مخطط تدفق الإنتاج →
إذابة المواد الخام ← التخزين ← الطبخ بالفراغ ← إضافة اللون والنكهة ← التبريد ← تشكيل الحبل أو البثق ← التبريد ← التشكيل ← المنتج النهائي
الخطوة 1
يتم وزن المواد الخام أوتوماتيكيًا أو يدويًا وتوضع في خزان الذوبان وتغلي حتى درجة حرارة 110 درجة مئوية.
الخطوة 2
يُضخ الشراب المسلوق إلى وعاء نفخ الهواء أو الطباخ المستمر، ويُسخن ويُركز إلى 125 درجة مئوية.
الخطوة 3
أضف النكهة واللون إلى كتلة الشراب وتدفق على حزام التبريد.
الخطوة 4
بعد التبريد، يتم نقل كتلة الشراب إلى جهاز البثق، وتحجيم الحبل، وفي الوقت نفسه يمكن إضافة حشوة المربى بالداخل. بعد أن يصبح الحبل أصغر وأصغر، فإنه يدخل في تشكيل القالب، ويتم تشكيل الحلوى ونقلها للتبريد.
يموت تشكيل مزايا خط حلوى الحليب
* التحكم الآلي في عملية الخلط والتهوية للطهي بالفراغ.
* تصميم فريد من نوعه لنظام خلط التهوية يضمن منتج عالي الجودة؛
* التحكم المتزامن للتعبئة المركزية والبثق وتحجيم الحبل.
* قالب على شكل سلسلة لأشكال مختلفة من الحلوى؛
*حزام التبريد الفولاذي اختياري للحصول على تأثير تبريد أفضل؛
*آلة السحب اختيارية لمتطلبات الحلوى المسحوبة (الهوائية).
طلب
1. إنتاج حلوى الحليب، حلوى الحليب المملوءة بالمركز.
يموت تشكيل عرض خط حلوى الحليب
المواصفات التقنية
نموذج | T400 |
السعة القياسية | 300-400 كجم/ساعة |
وزن الحلوى | الغلاف: 8 جرام (كحد أقصى)؛ الحشوة المركزية: 2 جرام (كحد أقصى) |
سرعة الإخراج المقدرة | 1200 قطعة / دقيقة |
الطاقة الكهربائية | 380 فولت/60 كيلو واط |
متطلبات البخار | ضغط البخار: 0.2-0.6MPa؛ الاستهلاك: 250 ~ 400 كجم/ساعة |
حالة العمل | درجة حرارة الغرفة: 20 ~ 25 درجة مئوية؛ الرطوبة: 55% |
الطول الإجمالي | 16 م |
الوزن الإجمالي | 5000 كجم |