ماكينة حلوى التوفي الأوتوماتيكية عالية الجودة
مواصفات آلة الحلوى:
| نموذج | سنغافوري150 | SGDT300 | SGDT450 | SGDT600 |
| سعة | 150 كجم/ساعة | 300 كجم/ساعة | 450 كجم/ساعة | 600 كجم/ساعة |
| وزن الحلوى | حسب حجم الحلوى | |||
| سرعة الإيداع | 45~55 ن/دقيقة | 45~55 ن/دقيقة | 45~55 ن/دقيقة | 45~55 ن/دقيقة |
| حالة العمل | درجة الحرارة: 20～25°C； الرطوبة: 55% | |||
| إجمالي الطاقة | 18 كيلو واط/380 فولت | 27 كيلو واط/380 فولت | 34 كيلو واط/380 فولت | 38 كيلو واط/380 فولت |
| الطول الإجمالي | 20 م | 20 م | 20 م | 20 م |
| الوزن الإجمالي | 3500 كجم | 4500 كجم | 5500 كجم | 6500 كجم |
آلة إيداع الحلوى:
لإنتاج حلوى التوفي المودعة، يتم تعبئة حلوى التوفي في مركز الشوكولاتة
مخطط تدفق الإنتاج →
إذابة المواد الخام ← النقل ← التسخين المسبق ← طهي كتلة التوفي ← إضافة الزيت والنكهة ← التخزين ← الإيداع ← التبريد ← إزالة القوالب ← النقل ← التعبئة ← المنتج النهائي
الخطوة 1
يتم وزن المواد الخام أوتوماتيكيًا أو يدويًا وتوضع في خزان الذوبان وتغلي حتى درجة حرارة 110 درجة مئوية.
الخطوة 2
يتم ضخ كتلة الشراب المسلوق في وعاء التوفي من خلال الفراغ، ويتم طهيه حتى درجة حرارة 125 درجة مئوية وتخزينه في الخزان.
الخطوة 3
يتم تفريغ كتلة الشراب إلى المودع، ثم تتدفق إلى القادوس لإيداعها في قالب الحلوى. في هذه الأثناء، تُملأ الشوكولاتة في القالب من فتحات التعبئة المركزية.
الخطوة 4
تبقى الحلوى في القالب وتنقل إلى نفق التبريد، بعد حوالي 20 دقيقة من التبريد، تحت ضغط لوحة التشكيل، تسقط الحلوى على حزام PVC/PU ويتم نقلها للخارج.
إيداع آلة حلوى التوفيالمزايا:
1. يمكن وزن السكر وجميع المواد الأخرى ونقلها وخلطها تلقائيًا من خلال ضبط شاشة اللمس. يمكن برمجة أنواع مختلفة من الوصفات في PLC وتطبيقها بسهولة وحرية عند الحاجة.
2. PLC وشاشة اللمس ونظام التشغيل المؤازر هي علامة تجارية مشهورة عالميًا وأداء أكثر موثوقية واستقرارًا وعمر استخدام متين. يمكن تصميم برنامج متعدد اللغات.
3. نفق التبريد الطويل يزيد من القدرة الإنتاجية.
4. قالب السيليكون أكثر كفاءة في إزالة القوالب.
