آلة تشكيل المصاصة متعددة الوظائف عالية السرعة
آلة تشكيل القوالب هي خط المعالجة التقليدي لصنع الحلوى الصلبة والمصاصة. يتكون الخط بأكمله من معدات الطبخ، طاولة التبريد أو حزام التبريد الفولاذي الأوتوماتيكي، بكرة الدفعة، جهاز قياس الحبل، آلة التشكيل ونفق التبريد. تم تصميم آلة التشكيل عالية السرعة من نوع السلسلة هذه لتحل محل آلة تشكيل القالب القديمة، وتقدم هذه الآلة عالي السرعة ومتعدد الوظائف. يمكنها زيادة سرعة التشكيل إلى 2000 قطعة في الدقيقة، في حين أن آلة التشكيل العادية يمكن أن تصل فقط إلى 1500 قطعة في الدقيقة. يمكن تشكيل الحلوى الصلبة والمصاصة في نفس الآلة عن طريق تغيير القوالب بسهولة.
عملية عمل خط تشكيل القالب:
الخطوة 1
يتم وزن المواد الخام أوتوماتيكيًا أو يدويًا وتوضع في خزان الذوبان وتغلي حتى درجة حرارة 110 درجة مئوية.
الخطوة 2
يتم ضخ كتلة الشراب المغلي في طباخ فراغ دفعة واحدة أو طباخ فيلم صغير من خلال الفراغ والحرارة والتركيز على 145 درجة مئوية.
الخطوة 3
أضف النكهة واللون إلى كتلة الشراب وتدفق على حزام التبريد.
الخطوة 4
بعد التبريد، يتم نقل كتلة الشراب إلى آلة تحجيم حبل الأسطوانة، وفي الوقت نفسه يمكن ملء المربى أو المسحوق بالداخل في هذه العملية. بعد أن يصبح الحبل أصغر وأصغر، فإنه يدخل في قالب التشكيل، ويتم تشكيل الحلوى ونقلها إلى نفق التبريد.
طلب
إنتاج الحلوى الصلبة، الإكلير، المصاصة، المصاصة المملوءة بالعلكة، إلخ.
يموت تشكيل عرض خط المصاصة
التكنولوجيانيكالالمواصفاتالتشكل:
| نموذج | تايب500 |
| سعة | 500-600 كجم/ساعة |
| وزن الحلوى | 2 ~ 30 جرام |
| سرعة الإخراج المقدرة | 2000 قطعة / دقيقة |
| إجمالي الطاقة | 380 فولت/6 كيلو واط |
| متطلبات البخار | ضغط البخار: 0.5-0.8MPa |
| الاستهلاك: 300 كجم/ساعة | |
| حالة العمل | درجة حرارة الغرفة: أقل من 25 درجة مئوية |
| الرطوبة: <50% | |
| الطول الإجمالي | 2000 ملم |
| الوزن الإجمالي | 1000 كجم |
