Süd şirniyyat maşını
Süd konfet xəttini meydana gətirən kalıp
Kalıp formalı süd konfeti, mərkəzi doldurulmuş yumşaq konfet istehsalı üçün
İstehsal sxemi →
Xammalın həlli → Saxlama → Vakuumda bişirmə → Rəng və ləzzət əlavə etmək → Soyutma → İpin formalaşdırılması və ya ekstruziya → Soyudulması → Formalaşdırma → Son məhsul
Addım 1
Xammal avtomatik və ya əl ilə çəkilir və həlledici tanka qoyulur, 110 dərəcə Selsiyə qədər qaynadılır.
Addım 2
Qaynadılmış şərbət kütləsini hava inflyasiya ocağına və ya davamlı sobaya tökün, qızdırın və 125 dərəcə Selsiyə konsentrə olun.
Addım 3
Şərbət kütləsinə ləzzət, rəng əlavə edin və soyuducu kəmərə axıdın.
Addım 4
Soyuduqdan sonra şərbət kütləsi ekstruderə, ip ölçüsünə köçürülür, bu arada içəriyə mürəbbə doldurulması əlavə edilə bilər. İp getdikcə kiçildikdən sonra formalaşma qəlibinə daxil olur, konfet əmələ gəlir və soyumağa verilir.
Die formalaşdıran süd konfet xətti Üstünlükləri
*Vakuumda bişirmə və aerasiya ilə qarışdırma prosesi üçün avtomatik idarəetmə;
*Aerasiya qarışdırma sisteminin unikal dizaynı yüksək keyfiyyətli məhsula zəmanət verir;
*Mərkəzi doldurma, ekstruding və ip ölçüləri üçün sinxron idarəetmə;
*Müxtəlif formalı şirniyyatlar üçün zəncir üslubunda kalıp;
*Daha yaxşı soyutma effekti üçün polad soyutma kəməri isteğe bağlıdır;
*Çəkmə maşını çəkilmiş (qazlı) konfet tələbi üçün isteğe bağlıdır.
Ərizə
1. Südlü konfet istehsalı, mərkəzi doldurulmuş süd konfeti.
Die formalaşdıran süd konfet xətti şousu
Texniki Xüsusiyyətlər
| Model | T400 |
| Standart Tutum | 300-400 kq/saat |
| Şirniyyat çəkisi | Qabıq: 8g (Maks); Mərkəzi doldurma: 2 q (Maks.) |
| Nominal çıxış sürəti | 1200pcs/dəq |
| Elektrik enerjisi | 380V/60KW |
| Buxar Tələbləri | Buxar Təzyiq: 0.2-0.6MPa; İstehlak: 250~400kq/saat |
| İşlək Vəziyyəti | Otaq temperaturu: 20~25℃; Rütubət: 55% |
| Ümumi uzunluq | 16m |
| Ümumi çəki | 5000 kq |
