Karamel Şirniyyat bişirən
Şərbət saxlama çənindən iris bişiricisinə vurulur, sonra qızdırılır və fırlanan qırıntılarla qarışdırılır. Şirəsi şərbətin yüksək keyfiyyətinə zəmanət vermək üçün bişirmə zamanı yaxşıca qarışdırılır. Nominal temperatura qədər qızdırıldıqda, suyu buxarlamaq üçün vakuum nasosunu açın. Vakuumdan sonra hazır şərbət kütləsini boşaltma nasosu vasitəsilə saxlama çəninə köçürün. Bütün bişirmə vaxtı təqribən 35 dəqiqədir. Bu maşın ağlabatan dizayna malikdir, gözəl görünüşə malikdir və istifadəsi asandır. PLC və sensor ekran tam avtomatik idarəetmə üçündür.
Şirniyyat bişirən
Qəhvə istehsalı üçün yemək siropu
İstehsal sxemi →
Addım 1
Xammallar avtomatik və ya əl ilə çəkilir və həlledici çənə qoyulur, 110 dərəcə Selsiyə qədər qaynadılır və saxlama çənində saxlanılır.
Addım 2
Qaynadılmış şərbət kütləsini vakuum vasitəsilə şirniyyat qabına tökün, 125 dərəcə Selsiyə qədər bişirin və saxlama anbarında saxlayın.
Toffee ndy bişirən Üstünlüklər
1. Bütün maşın paslanmayan poladdan 304
2. Şərbətin soyudulmaması üçün buxar isitmə gödəkçəli borudan istifadə edin.
3. Asan nəzarət üçün böyük sensor ekran
Ərizə
1. Şirniyyat şirniyyatı, şokolad mərkəzi doldurulmuş iris istehsalı.
Texniki Xüsusiyyətlər
| Model | AT300 |
| Tutum | 200-400kq/saat |
| Ümumi güc | 6,25 kVt |
| Tankın həcmi | 200 kq |
| Pişirmə vaxtı | 35 dəq |
| Buxar lazımdır | 150 kq/saat; 0.7MPa |
| Ümumi ölçü | 2000*1500*2350mm |
| Ümumi çəki | 1000kq |
