Yumşaq şirniyyatlar üçün vakuum hava şişirdici bişirici

Qısa təsvir:

Model nömrəsi: CT300/600

Giriş:

Buvakuum hava inflyasiya sobasıyumşaq konfet və nuqa konfet istehsal xəttində istifadə olunur. Əsasən bişirmə hissəsindən və hava aerasiya hissəsindən ibarətdir. Əsas maddələr təxminən 128 ° C-ə qədər bişirilir, vakuumla təxminən 105 ° C-ə qədər soyudulur və hava aerasiya qabına axır. Şərbət, hava təzyiqi 0,3Mpa-a yüksələnə qədər qabda şişirdilmiş mühit və hava ilə tam qarışdırılır. Şişirməyi və qarışdırmağı dayandırın, konfet kütləsini soyuducu masaya və ya qarışdırma çəninə tökün. Bütün hava qazlı konfet istehsalı üçün ideal avadanlıqdır.


Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Vakuum hava şişirmə sobası

Yumşaq konfet istehsalı üçün yemək siropu

Addım 1
Xammal avtomatik və ya əl ilə çəkilir və həlledici tanka qoyulur, 110 dərəcə Selsiyə qədər qaynadılır.

Addım 2
Qaynadılmış şərbət kütləsini hava inflyasiya ocağına pompalayın, 125 dərəcə Selsiyə qədər qızdırın, havanın doldurulması üçün qarışdırıcı tanka daxil edin.

Yumşaq şirniyyat4 üçün vakuum hava şişirdici ocak
Yumşaq şirniyyat üçün vakuum hava şişirdici soba5

Ərizə
Südlü konfet istehsalı, mərkəzi doldurulmuş süd konfeti.

Yumşaq şirniyyat6 üçün vakuum hava şişirdici ocak

Texniki Xüsusiyyətlər

Model

CT300

CT600

Çıxış gücü

300 kq/saat

600 kq/saat

Ümumi güc

17kVt

34 kVt

Vakuum mühərrikinin gücü

4kw

4kw

Buxar lazımdır

160 kq/saat; 0.7MPa

300 kq/saat; 0.7MPa

Sıxılmış hava istehlakı

<0,25 m³/dəq

<0,25 m³/dəq

Sıxılmış hava təzyiqi

0.6MPa

0.9MPa

Vakuum təzyiqi

0.06MPa

0.06MPa

İnflyasiya təzyiqi

<0.3MPa

<0.3MPa

Ümumi ölçü

2.5*1.5*3.2m

2.5*2*3.2m

Ümumi çəki

1500 kq

2000kq


  • Əvvəlki:
  • Sonrakı:

  • Əlaqədar Məhsullar