Машына для фармавання цукерак укрутую
Гэтая лінія для вырабу цукерак выкарыстоўваецца для вытворчасці звараных укрутую цукерак і лядзяшоў.
спецыфікацыя лініі цвёрдых цукерак для штампоўкі:
мадэль | TY400 |
Ёмістасць | 300~400 кг/г |
Цукеркі Вага | Абалонка: 8 г (макс.); Цэнтральнае напаўненне: 2 г (макс.) |
Намінальная выхадная хуткасць | 2000шт/мін |
Агульная магутнасць | 380 В/27 кВт |
Патрабаванне Steam | Ціск пара:0.5-0.8MPa; Выдатак: 200 кг/г |
Працоўныя ўмовы | Тэмпература ў памяшканні: 20 ~ 25 ℃; Вільготнасць: <55% |
Агульная даўжыня | 21хв |
Вага брута | 8000 кг |
Блок-схема вытворчасці:
Растварэнне сыравіны→Захоўванне→Вакуумная падрыхтоўка→Дадаць колер і водар→Астуджэнне→Фармаванне вяроўкі→Фармаванне→Канчатковы прадукт
Крок 1
Сыравіну аўтаматычна або ўручную ўзважваюць і змяшчаюць у ёмістасць для растварэння, кіпяцяць да 110 градусаў Цэльсія.
Крок 2
Звараны сіроп перапампоўваюць у вакуумную пліту перыядычнага дзеяння або пліту з мікраплёнкай праз вакуум, награваюць і канцэнтруюць да 145 градусаў Цэльсія.
Крок 3
Дадайце ў сіропную масу араматызатар, фарбавальнік і яна сцякае на астуджальную стужку.
Крок 4
Пасля астуджэння сіропную масу пераносяць у пакетны ролік і вяровачны размерировщик, а ўнутр можна дадаць варэнне або парашок. Пасля таго, як вяроўка становіцца ўсё меншай і меншай, яна трапляе ў форму для фармавання, цукеркі фармуюцца і перадаюцца для астуджэння.
Машына для фармавання цукерак укрутуюПеравагі:
- Бесперапынна вакуумаваць пліту, гарантаваць якасць цукровай масы;
- Падыходзіць для вытворчасці джэма або парашка цвёрдых цукерак з цэнтральнай начынкай;
- Розныя формы цукерак можна зрабіць, змяніўшы формы;
- Сталёвы астуджальны рэмень з аўтаматычным ходам не з'яўляецца абавязковым для лепшага эфекту астуджэння
Машына для фармавання цукерак укрутуюпрымяненне:
Вытворчасць цукерак, парашка або джэма з цэнтральнай начынкай