TплатаЦукеркіПліта
Нумар мадэлі: AT300
Уводзіны:
гэта Цукеркі-ірыскіплітаспецыяльна распрацаваны для высакаякасных ірысак, эклеров. Ён мае трубу з рубашкай, якая выкарыстоўвае пару для нагрэву, і абсталяваны скрабкамі з рэгуляванай хуткасцю, каб пазбегнуць прыгарання сіропу падчас гатавання. У ім таксама можна прыгатаваць асаблівы водар карамелі.
Сіроп перапампоўваецца з рэзервуара для захоўвання ў ірысавую пліту, затым награваецца і змешваецца з дапамогай верціцца скрабкоў. Падчас варэння сіроп добра змешваюць, каб гарантаваць высокую якасць сіропу з ірыскі. Калі ён нагрэецца да намінальнай тэмпературы, адкрыйце вакуумны помпа, каб выпарыцца вада. Пасля вакуумавання гатовую сиропную масу пераліваюць у назапашвальны бак з дапамогай напорнай помпы. Увесь час прыгатавання складае каля 35 хвілін. Гэтая машына разумна спраектавана, мае прыгожы выгляд і простая ў эксплуатацыі. PLC і сэнсарны экран для поўнага аўтаматычнага кіравання.