Машына для вырабу жэлейных цукерак з сервоприводом
Машына для дэпазіту жэлейных цукерак
Для вытворчасці дэпазіраваных жэлейных цукерак, клейкіх мядзведзяў, дражэ і г.д
Блок-схема вытворчасці →
Плаўленне жэлаціну→ кіпячэнне цукру і глюкозы→ Дадайце расплаўлены жэлацін у астуджаную сіропную масу → Захоўванне→ Дадайце араматызатар, колер і цытрынавую кіслату→ Адкладанне→ Астуджэнне→ Выманне з формы→ Транспартаванне→ сушка→ упакоўка→ Канчатковы прадукт
Крок 1
Сыравіну аўтаматычна або ўручную ўзважваюць і змяшчаюць у ёмістасць для растварэння, кіпяцяць да 110 градусаў Цэльсія і захоўваюць у ёмістасці для захоўвання. Жэлацін растопліваюць вадой, каб ён стаў вадкім.
Крок 2
Звараную масу сіропу перапампоўваюць у ёмістасць для змешвання праз вакуум, пасля астуджэння да 90 ℃ дадаюць у ёмістасць для змешвання вадкі жэлацін, дадаюць раствор цытрынавай кіслаты, змешваючы з сіропам на працягу некалькіх хвілін. Затым сіропную масу перакласці ў ёмістасць для захоўвання.
Крок 3
Маса сіропу выводзіцца ў дэпазітар, пасля змешвання з водарам і колерам цячэ ў бункер для адкладвання ў форму для цукерак.
Крок 4
Цукеркі застаюцца ў форме і пераносяцца ў астуджальны тунэль, прыкладна праз 10 хвілін астуджэння пад ціскам пласціны для вымання формы цукеркі апускаюцца на стужку з ПВХ/ПУ і пераносяцца для нанясення цукровага або алейнага пакрыцця.
Крок 5
Выкладзеце желейные цукеркі на падносы, кожную цукерку захоўваеце асобна, каб не зліпліся, і адпраўце ў сушыльную. У сушыльнай пакоі неабходна ўсталяваць кандыцыянер/агравальнік і асушальнік, каб падтрымліваць належную тэмпературу і вільготнасць. Пасля высыхання желейные цукеркі можна перадаваць на ўпакоўку.
Машына для дэпазіту жэлейных цукерак Перавагі
1. Цукар і ўсе іншыя матэрыялы можна аўтаматычна ўзважваць, пераносіць і змешваць праз наладжвальны сэнсарны экран. Розныя віды рэцэптаў можна запраграмаваць у ПЛК і лёгка і свабодна прымяняць пры неабходнасці.
2. ПЛК, сэнсарны экран і сістэма з сервоприводом - гэта сусветна вядомы брэнд, больш надзейная і стабільная праца і працяглы тэрмін выкарыстання. Шматмоўная праграма можа быць распрацавана.
3. Машына мае распыляльнік масла і вентылятар, які паглынае алейны туман, палягчае выманне з формы.
4. Унікальна распрацаваны бак для змешвання і захоўвання жэлаціну можа скараціць час астуджэння і паглынанне большай колькасці вільгаці, павялічыць хуткасць вытворчасці.
5. Выкарыстоўваючы высакахуткасную машыну для аэрацыі паветра, гэтая машына можа вырабляць жэлейныя цукеркі з маршмеллоу.
Ужыванне
1. Вытворчасць желейных цукерак, клейкага мішкі, желейных бабоў.
2. Вытворчасць зефірных желейных цукерак
3. Выраб рознакаляровых желейных цукерак
Дэпазіт жэлейных цукерак
Тэхнічныя характарыстыкі
| мадэль | 150 SGDQ | 300 SGDQ | 450 SGDQ | 600 SGDQ |
| Ёмістасць | 150 кг/г | 300 кг/г | 450 кг/г | 600 кг/г |
| Цукеркі Вага | у залежнасці ад памеру цукеркі | |||
| Хуткасць дэпазіту | 45 ~ 55 н/мін | 45 ~ 55 н/мін | 45 ~ 55 н/мін | 45 ~ 55 н/мін |
| Працоўныя ўмовы | Тэмпература: 20～25℃ | |||
| Агульная магутнасць | 35 кВт/380 В | 40 кВт/380 В | 45 кВт/380 В | 50 кВт/380 В |
| Агульная даўжыня | 18м | 18м | 18м | 18м |
| Вага брута | 3000 кг | 4500 кг | 5000 кг | 6000 кг |
