Маламаштабная машына для вытворчасці пекціну
Маламаштабная машына для клейкага пекціну - гэта ўдасканаленая і бесперапынная машына для вырабу клейкага пекціну з выкарыстаннем формы без крухмалу. Уся лінія складаецца з варачнай сістэмы, дэпазітара, астуджальнага тунэля, канвеера, машыны для пакрыцця цукрам або алеем. Ён падыходзіць для невялікіх фабрык або пачаткоўцаў у кандытарскай прамысловасці.
Маламаштабная машына для вытворчасці пекціну
Для вытворчасці пекціну клейкага
Блок-схема вытворчасці→
Змешванне і прыгатаванне сыравіны → Захоўванне→ Даданне араматызатара, колеру і цытрынавай кіслаты→ Адкладанне→ Астуджэнне→ Выманне з формы→ Транспартаванне→ сушка→ упакоўка→ Канчатковы прадукт
Крок 1
Сыравіну аўтаматычна або ўручную ўзважваюць і кладуць у пліту, кіпяцяць да патрэбнай тэмпературы і захоўваюць у ёмістасці для захоўвання.
Крок 2
Прыгатаваны матэрыял перадаецца ва ўкладчык, пасля змешвання з араматызатарамі і фарбавальнікамі, цячэ ў бункер для адкладвання ў форму для цукерак.
Крок 3
Гумка застаецца ў форме і перадаецца ў астуджальны тунэль, прыкладна праз 10 хвілін астуджэння, пад ціскам пласціны для вымання формы, клейкая кропля апускаецца на стужку з ПВХ/ПУ і перадаецца для нанясення цукровага або алейнага пакрыцця.
Крок 4
Гумми раскладваем на падносы, захоўваем кожны асобна, каб не прыліпала, і адпраўляем у сушылку. Сушыльнае памяшканне павінна быць абсталявана кандыцыянерам/агравальнікам і асушальнікам для падтрымання патрэбнай тэмпературы і вільготнасці. Пасля высыхання гумми можна перадаваць на ўпакоўку.
Ужыванне
Вытворчасць пекцінавых гумак рознай формы.
Тэхнічныя характарыстыкі
| мадэль | SGDQ80 |
| Ёмістасць | 80 кг/г |
| Цукеркі Вага | у залежнасці ад памеру цукеркі |
| Хуткасць дэпазіту | 45 ~ 55 н/мін |
| Працоўныя ўмовы | Тэмпература: 20 ~ 25 ℃; |
| Агульная магутнасць | 30 кВт/380 В/220 В |
| Агульная даўжыня | 8,5 м |
| Вага брута | 2000 кг |
