Линия за обработка на твърди бонбони партидна ролкова машина за размер на въже
Линия за формиране на твърди бонбони
За производство на формовани твърди бонбони, твърди бонбони с пълнеж в центъра, твърди бонбони с пълнеж от прах
Производствена блок-схема→
Разтваряне на суровината→Съхранение→Вакуумно готвене→Добавяне на цвят и аромат→Охлаждане→Оформяне на въже→Оформяне→Краен продукт
Стъпка 1
Суровините се претеглят автоматично или ръчно и се поставят в резервоар за разтваряне, кипят до 110 градуса по Целзий.
Стъпка 2
Масата на сварения сироп се изпомпва във вакуумна готварска печка или готварска печка с микро филм чрез вакуум, нагрява се и се концентрира до 145 градуса по Целзий.
Стъпка 3
Добавете аромат, цвят в масата на сиропа и тя се стича върху охлаждащата лента.
Стъпка 4
След охлаждане масата на сиропа се прехвърля в машина за оразмеряване с партидно ролково въже, като междувременно може да напълни сладко или прах вътре в този процес. След като въжето става все по-малко и по-малко, то влиза в формовъчна форма, бонбоните се оформят и се прехвърлят в охлаждащ тунел.
Линия за формоване на твърди бонбони Предимства
1. Непрекъснато вакуумна печка, гарантираща качеството на захарната маса;
2. Подходящ за производство на конфитюр или прах с пълнеж в центъра;
3. Може да се направи различна форма на бонбони чрез смяна на формите;
4. Автоматично движещата се стоманена охлаждаща лента не е задължителна за по-добър охлаждащ ефект
Приложение
1. Производство на твърди бонбони, твърди бонбони с пълнеж от прах или конфитюр.
технниченспецификация:
| Модел | TY400 |
| Капацитет | 300~400 кг/ч |
| Тегло на бонбони | Черупка: 8g (макс.); Централно пълнене: 2g (макс.) |
| Номинална изходна скорост | 1500-2000бр/мин |
| Обща мощност | 380V/40KW |
| Изискване за пара | Налягане на парата: 0.5-0.8MPa; Разход: 200 кг/ч |
| Работно състояние | Стайна температура: 20 ~ 25 ℃; Влажност: <50% |
| Обща дължина | 21м |
| Бруто тегло | 6000 кг |
