Полуавтоматична машина за нишесте с голям капацитет
Полуавтоматична машина за нишесте с голям капацитет
Серво задвижванедепозирайте нишесте gummy mogul машинае полуавтоматична линия за производство на висококачествени желирани бонбони чрез депозиране в тави за нишесте. Цялата линия се състои от система за готвене, конвейерна система за нишесте, устройство за подаване на нишесте, депозитар, барабан за отстраняване на нишесте и т.н. Приложима е за всички видове материали на базата на желе, като желатин, пектин, карагенан, акациева гума и др.
За производство на депозирани желирани бонбони, гумени мечки, желирани бобчета и др
Производствена блок-схема→
Топене на желатин→ Кипене на захар и глюкоза→ Добавете разтопен желатин в охладената сиропирана маса → Съхранение → Добавяне на аромат, цвят и лимонена киселина → Пренасяне на нишесте → Пресоване на плесени → Депозиране → Кратко време за охлаждане → Първо премахване на нишесте → Вторично отстраняване на нишесте → Покритие с масло или захар → сушене → опаковане → Краен продукт
Стъпка 1
Суровините се претеглят автоматично или ръчно и се поставят в резервоар за разтваряне, кипят се до 110 градуса по Целзий и се съхраняват в резервоара за съхранение. Желатинът се разтопява с вода, за да стане течен.
Стъпка 2
Масата на сварения сироп се изпомпва в резервоара за смесване чрез вакуум, след охлаждане до 90 ℃, добавете течен желатин в резервоара за смесване, добавете разтвор на лимонена киселина, смесвайки със сиропа за няколко минути. След това прехвърлете сиропната маса в резервоар за съхранение.
Стъпка 3
Сиропирана маса, смесена с аромат и цвят, изхвърлена към депонента. В същото време дървена тава, пълна с нишесте и щампована с мухъл, за да се оформят различни форми на бонбони. Когато тавата за нишесте се пренесе за отлагане, поставете материала в тави.
Стъпка 4
Извадете ръчно тавите от машината за отлагане, охладете за известно време, изсипете нишестето и гумата в ролката за нишесте. Нишестето и гумата ще бъдат отделени от валяка. Gummy ще се прехвърли за покритие с масло или захар. По-късно гумите могат да се поставят върху тави за сушене.
