ML400 Високоскоростна автоматична машина за приготвяне на шоколадови зърна
спецификация на машина за chaocolate bean:
| Модел
| ML400 |
| Капацитет | 100-150 кг/ч |
| Темп. | -30-28℃ |
| Температура на охлаждащия тунел | 5-8 ℃ |
| Мощност на машината за формоване | 1.5Kw |
| Размер на машината | 17800*400*1500 мм |
Производствена схема →
Топене на какаово масло →смилане със захар на прах и т.н.→Съхранение→Темпериране→изпомпване във формиращи ролки→деформиране→охлаждане→полиране→Краен продукт
предимство на машината за шоколадови зърна:
- Различни форми на шоколадови зърна могат да бъдат направени по поръчка, като форма на топка, овална форма, форма на банан и др.
- Ниска консумация на енергия и висок капацитет.
- Лесна работа.
