Вакуумно-въздушна готварска печка за меки бонбони

Модел №: CT300/600

Въведение:

товаготварска печка с вакуумно раздуванесе използва в производствената линия на меки бонбони и нуга бонбони. Състои се основно от част за готвене и част за аериране на въздух. Основните съставки се приготвят до около 128 ℃, охлаждат се до около 105 ℃ чрез вакуум и се вливат в съд за въздушна аерация. Сиропът се смесва напълно със средата за надуване и въздуха в съда, докато въздушното налягане се покачи до 0,3Mpa. Спрете надуването и смесването, изхвърлете бонбонената маса върху охладителната маса или резервоара за смесване. Това е идеалното оборудване за всяко производство на въздушно аерирани бонбони.