মডেল নম্বর: AN400/600
ভূমিকা:
এই নরম মিছরিক্রমাগত ভ্যাকুয়াম কুকারমিষ্টান্ন শিল্পে কম এবং উচ্চ সিদ্ধ দুধ চিনির ভরের ক্রমাগত রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।
এতে প্রধানত পিএলসি কন্ট্রোল সিস্টেম, ফিডিং পাম্প, প্রি-হিটার, ভ্যাকুয়াম ইভাপোরেটর, ভ্যাকুয়াম পাম্প, ডিসচার্জ পাম্প, তাপমাত্রার চাপ মিটার, ইলেক্ট্রিসিটি বক্স ইত্যাদি রয়েছে। উচ্চ ক্ষমতার সুবিধা রয়েছে, অপারেশনের জন্য সহজ এবং উচ্চ মানের সিরাপ ভর ইত্যাদি উত্পাদন করতে পারে।
এই ইউনিটটি উত্পাদন করতে পারে: প্রাকৃতিক দুধের স্বাদের শক্ত এবং নরম ক্যান্ডি, হালকা রঙের টফি ক্যান্ডি, গাঢ় দুধের নরম টফি, চিনিমুক্ত ক্যান্ডি ইত্যাদি।