কীভাবে বাড়িতে আঠালো ক্যান্ডি তৈরি করবেন?

ঘরে তৈরি আঠা ক্যান্ডি রেসিপি

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আরও বেশি সংখ্যক লোক আঠালো ক্যান্ডি পছন্দ করে যা নরম, সামান্য টক, মিষ্টি এবং বিভিন্ন চতুর এবং সুন্দর আকারের। এটা বলা যেতে পারে যে প্রতিটি মেয়ে এটি প্রতিরোধ করতে পারে না। আমি বিশ্বাস করি যে অনেক লোক সুপারমার্কেটে ফলের আঠা কিনে থাকে। আসলে, বাড়িতে তৈরি ফলের আঠা খুব সহজ এবং কঠিন নয়। তাই আজকে আমি আপনাদের শিখাবো কিভাবে তাজা ফল দিয়ে ফ্রুট আঠা তৈরি করতে হয়, এর স্বাদ খুবই ভালো।

আঠালো ক্যান্ডি রেসিপি:

আনারস 1 পিসি

আবেগ ফল 2 পিসি

চিনি 30 গ্রাম

লেবুর রস 20 গ্রাম

জেলটিন স্লাইস 20 গ্রাম

জল 120 ​​গ্রাম

ঘরে তৈরি আঠালো ক্যান্ডি পদ্ধতি：

1. সব কাঁচামাল প্রস্তুত

2.একটি ছোট পাত্রে চিনি, আনারস, প্যাশন ফল এবং জল রাখুন, মাইক্রোওয়েভে গরম করুন এবং কম আঁচে সিদ্ধ করুন। আনারসকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন, এটি আরও সুস্বাদু করুন। অবশ্যই আপনি একটি juicer মধ্যে এটি ভাঙ্গা করতে পারেন.

3. ফুটন্ত জল যখন একটু বাষ্পীভূত হয়, এবং এটি আরও সান্দ্র হয়ে যায়। আঁচ বন্ধ করুন, এবং লেবুর রস যোগ করুন।

  4. যখন পাত্রে অবশিষ্ট তাপমাত্রা থাকে, তখন ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে জেলটিন স্লাইস যোগ করুন।

5. একটি স্প্যাটুলা দিয়ে সমানভাবে নাড়ুন।

6. ছাঁচ মধ্যে ঢালা. তারপর সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন।

7. সমাপ্ত পণ্য, খুব সুস্বাদু!

টিপস:

আপনি এটি তৈরি করার আগে প্যাশন ফল এবং আনারসের মিষ্টি স্বাদ নিতে পারেন। যদি এটি ইতিমধ্যেই যথেষ্ট মিষ্টি হয় তবে আপনি সঠিকভাবে চিনি কমাতে পারেন ~

সুস্বাদু আঠা ক্যান্ডি!