Vakuumski štednjak za serije tvrdih bombona
Vakumski štednjak s tvrdim slatkišima
Ova mašina je neophodna mašina za kuvanje u liniji za formiranje kalupa za kuvanje sirupa za proizvodnju tvrdih bombona i lizalica. Može biti dizajniran za normalnu kontrolu dugmadi ili upravljanje PLC-om i ekranom osetljivim na dodir. Šporet može podići temperaturu sirupa sa 110 stepeni Celzijusa na 145 stepeni Celzijusa pod vakuumskim procesom, zatim prebaciti na rashladni sto ili automatski rashladni pojas, sačekati proces formiranja.
Dijagram toka proizvodnje →
Otapanje sirovog materijala→Skladištenje→Vakumsko kuvanje→Dodavanje boje i arome→Hlađenje→Oblikovanje užetom→Formiranje→Hlađenje→Krajnji proizvod
Korak 1
Sirovine se automatski ili ručno vagaju i stavljaju u rezervoar za otapanje, kuvaju do 110 stepeni Celzijusa.
Korak 2
Prokuhanu masu sirupa pumpajte u serijski vakum štednjak, zagrejte i koncentrišete na 145 stepeni Celzijusa i odložite u posudu za skladištenje, ručno sipajte na rashladnu traku ili mašinu za gnječenje radi dalje obrade.
Aplikacija
1. Proizvodnja tvrdih bombona, lizalica.
Tech Specs
| Model | AZ400 | AZ600 |
| Izlazni kapacitet | 400 kg/h | 600 kg/h |
| Pritisak vretena | 0,5~0,7MPa | 0,5~0,7MPa |
| Potrošnja pare | 200 kg/h | 250 kg/h |
| Temperatura sirupa prije kuvanja | 110~115℃ | 110~115℃ |
| Temperatura sirupa nakon kuvanja | 135~145℃ | 135~145℃ |
| Snaga | 6.25kw | 6.25kw |
| Ukupna dimenzija | 1,9*1,7*2,3m | 1,9*1,7*2,4m |
| Bruto težina | 800kg | 1000kg |
