Cuina de caramels

  • Cuina al buit contínua de caramels suaus

    Cuina al buit contínua de caramels suaus

    Model núm.: AN400/600

    Introducció:

    Aquest dolç suaucuina contínua al buits'utilitza en la indústria de la rebosteria per a la cocció contínua de massa de sucre de llet bullida baixa i alta.
    Consisteix principalment en un sistema de control PLC, bomba d'alimentació, preescalfador, evaporador de buit, bomba de buit, bomba de descàrrega, mesurador de pressió de temperatura, caixa elèctrica, etc. Totes aquestes peces es combinen en una màquina i es connecten per canonades i vàlvules. té l'avantatge d'una gran capacitat, fàcil d'operar i pot produir massa de xarop d'alta qualitat, etc.
    Aquesta unitat pot produir: caramels durs i suaus de sabor lletós natural, caramels de toffee de color clar, caramels suaus de llet fosca, caramels sense sucre, etc.

  • Cuina al buit per lots de caramels durs

    Cuina al buit per lots de caramels durs

    Model número: AZ400

    Introducció:

    Aixòcuina al buit de caramels durss'utilitza per cuinar xarop de caramels durs al buit. El xarop es transfereix al dipòsit de cocció mitjançant una bomba de velocitat ajustable des del dipòsit d'emmagatzematge, s'escalfa a la temperatura requerida per vapor, flueix al recipient de la cambra, entra al dipòsit rotatiu de buit mitjançant una vàlvula de descàrrega. Després del processament al buit i al vapor, s'emmagatzemarà la massa final de xarop.
    La màquina és fàcil d'operar i de mantenir, té l'avantatge d'un mecanisme raonable i un rendiment de treball estable, pot garantir la qualitat del xarop i una llarga vida útil.

  • Màquina de pesatge i mescla automàtica

    Màquina de pesatge i mescla automàtica

    Número de model: ZH400

    Introducció:

    AixòMàquina de pesatge i mescla automàticaofereix pesatge automàtic, dissolució, barreja de matèria primera i transport a una o més línies de producció.
    El sucre i tota la matèria primera es barregen automàticament mitjançant pesatge i dissolució electrònica. La transferència de materials líquids es connecta amb el sistema PLC i es bombeja al dipòsit de mescla després del procés de pesatge de correcció. La recepta es pot programar en el sistema PLC i tots els ingredients es pesen correctament per continuar entrant al recipient de mescla. Una vegada que tots els ingredients s'introdueixen al recipient, després de la barreja, la massa es transferirà a l'equip de processament. Es poden programar diferents receptes a la memòria PLC per a un ús còmode.

  • Màquina automàtica de caramels de toffee d'alta qualitat

    Màquina automàtica de caramels de toffee d'alta qualitat

    Núm. de model:SGDT150/300/450/600

    Introducció:

    Servo accionat en continudipositar toffee màquinaés l'equip avançat per fer caramels de caramel. Va reunir maquinària i elèctrica tot en un, utilitzant els motlles de silicona de dipòsit automàtic i amb sistema de desemmotllament de transmissió de seguiment. Pot fer toffee pur i toffee farcit al centre. Aquesta línia consta d'una cuina de dissolució amb camisa, bomba de transferència, dipòsit de preescalfament, cuina especial de toffee, dipòsit, túnel de refrigeració, etc.

  • Cuina per lots al buit contínua a preu de fàbrica

    Cuina per lots al buit contínua a preu de fàbrica

    TofeeCaramelsCuina

     

    Núm. de model: AT300

    Introducció:

     

    Això Caramel de caramelcuinaestà especialment dissenyat per als caramels de toffee d'alta qualitat, eclairs. Disposa de tub encamisat que utilitza vapor per escalfar i equipat amb els rascadors giratoris ajustats a la velocitat per evitar que el xarop es cremi durant la cocció. També pot cuinar un sabor de caramel especial.

    L'almívar es bombeja des del dipòsit d'emmagatzematge a l'olla de toffee, després s'escalfa i s'agita amb les rascades giratòries. L'almívar es remena bé durant la cocció per garantir l'alta qualitat del xarop de toffee. Quan s'escalfa a una temperatura nominal, obriu la bomba de buit per evaporar l'aigua. Després del buit, transferiu la massa de xarop preparada al tanc d'emmagatzematge mitjançant la bomba de descàrrega. Tot el temps de cocció és d'uns 35 minuts. Aquesta màquina té un disseny raonable, amb un aspecte de bellesa i fàcil d'operar. El PLC i la pantalla tàctil són per a un control complet automàtic.

  • Equip de cuina per dissoldre de xarop de sucre per lots

    Equip de cuina per dissoldre de xarop de sucre per lots

    Núm. de model: GD300

    Introducció:

    Aixòequip de cuina per dissoldre de xarop de sucre per lotss'utilitza en el primer pas de la producció de caramels. La matèria primera principal, el sucre, la glucosa, l'aigua, etc. s'escalfa a l'interior a 110 ℃ al voltant i es transfereix al dipòsit d'emmagatzematge mitjançant bomba. També es pot utilitzar per cuinar melmelada plena o dolços trencats per reciclar-los. Segons la demanda diferent, la calefacció elèctrica i la calefacció de vapor són opcionals. El tipus estacionari i el tipus inclinable són opcionals.

  • Cuina de caramels de microfilm al buit continu

    Cuina de caramels de microfilm al buit continu

    Núm. de model: AGD300

    Introducció:

    AixòCuina de caramels de microfilm al buit continuconsta d'un sistema de control PLC, bomba d'alimentació, preescalfador, evaporador de buit, bomba de buit, bomba de descàrrega, mesurador de pressió de temperatura i caixa elèctrica. Totes aquestes peces s'instal·len en una màquina i es connecten per canonades i vàlvules. El procés i els paràmetres del xat de flux es poden mostrar clarament i configurar-los a la pantalla tàctil. La unitat té molts avantatges com una gran capacitat, una bona qualitat de cocció del sucre, una massa transparent d'almívar, un funcionament fàcil. És un dispositiu ideal per cuinar caramels durs.

  • Cuina de caramels de caramel

    Cuina de caramels de caramel

    Núm. de model: AT300

    Introducció:

    AixòCuina de caramels de caramelestà especialment dissenyat per als caramels de toffee d'alta qualitat, eclairs. Disposa d'un tub encamisat que utilitza vapor per escalfar i equipat amb els rascadors giratoris ajustats a la velocitat per evitar que el xarop es cremi durant la cocció. També pot cuinar un sabor de caramel especial.

  • Cuina de caramels al buit multifuncional

    Cuina de caramels al buit multifuncional

    Número de model: GDQ300

    Introducció:

    Aquest buitcuina de caramels de gelatinaestà especialment dissenyat per a la goma a base de gelatina d'alta qualitat. Té el dipòsit encamisat amb calefacció d'aigua o calefacció de vapor i equipat amb el rascador giratori. Gelatina fosa amb aigua i transferida al dipòsit, barrejada amb xarop refredat, emmagatzemada al dipòsit d'emmagatzematge, a punt per dipositar.

  • Cuina d'inflació d'aire al buit per a dolços suaus

    Cuina d'inflació d'aire al buit per a dolços suaus

    Model núm.: CT300/600

    Introducció:

    Aixòcuina d'inflació d'aire al buits'utilitza a la línia de producció de caramels suaus i torrons. Consisteix principalment en una part de cocció i una part d'aireació de l'aire. Els ingredients principals es cuinen a uns 128 ℃, es refreden a uns 105 ℃ al buit i flueixen al recipient d'aireació d'aire. Xarop completament barrejat amb el medi d'inflació i l'aire al recipient fins que la pressió de l'aire augmenti a 0,3Mpa. Atureu la inflació i la barreja, descarregueu la massa de caramel a la taula de refrigeració o al tanc de mescla. És l'equip ideal per a tota la producció de caramels airejats.