Màquina de caramel de dipòsit continu
Màquina de dipòsit de toffee
Per a la producció de caramels de toffee dipositats, caramels de toffee farcits al centre de xocolata
Diagrama de flux de producció →
Dissolució de matèries primeres → Transport → Preescalfament → Cocció massiva de toffee → Afegir oli i sabor → Emmagatzematge → Dipòsit → Refrigeració → Desemmotllament → Transport → Embalatge → Producte final
Pas 1
Les matèries primeres es pesen automàticament o manualment i es posen en un dipòsit de dissolució, bullen a 110 graus centígrads.
Pas 2
Bombeu massa de xarop bullit a l'olla de toffee a través del buit, coeu-lo a 125 graus centígrads i emmagatzemeu-lo al dipòsit.
o es pesa manualment i es posa al dipòsit de dissolució, bull a 110 graus centígrads.
Pas 3
La massa de xarop es descarrega al dipòsit, flueix a la tremuja per dipositar-la al motlle de caramel. Mentrestant, farcit de xocolata al motlle des dels broquets d'ompliment central.
Pas 4
El toffee roman al motlle i es transfereix al túnel de refrigeració, després d'uns 20 minuts de refredament, sota la pressió de la placa de desemmotllament, el toffee cau al cinturó de PVC/PU i es transfereix.
Avantatges de la màquina de caramels de dipòsit
1. El sucre i tots els altres materials es poden pesar, transferir i barrejar automàticament mitjançant l'ajust de la pantalla tàctil. Es poden programar diversos tipus de receptes al PLC i aplicar-les de manera fàcil i lliure quan sigui necessari.
2. El PLC, la pantalla tàctil i el sistema servomotor són una marca famosa mundialment, un rendiment més fiable i estable i una vida útil duradora. Es pot dissenyar un programa multilingüe.
3. El túnel de refrigeració llarg augmenta la capacitat de producció.
4. El motlle de silicona és més eficient per al desemmotllament.
Aplicació
1. Elaboració de caramels de toffee, toffee farcit de centre de xocolata.
Espectacle de màquina de caramels de dipòsit
Especificacions tècniques
Model | SGDT150 | SGDT300 | SGDT450 | SGDT600 |
Capacitat | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
Pes de caramel | Segons la mida del caramel | |||
Velocitat de dipòsit | 45~55n/min | 45~55n/min | 45~55n/min | 45~55n/min |
Condicions de treball | Temperatura: 20 ~ 25 ℃ | |||
Potència total | 18Kw/380V | 27Kw/380V | 34Kw/380V | 38Kw/380V |
Longitud total | 20 m | 20 m | 20 m | 20 m |
Pes brut | 3500 kg | 4500 kg | 5500 kg | 6500 kg |