Màquina de goma de pectina a petita escala
La màquina de goma de pectina a petita escala és una màquina avançada i contínua per fer goma de pectina utilitzant motlles sense midó. Tota la línia consta de sistema de cocció, dipòsit, túnel de refrigeració, cinta transportadora, màquina de recobriment de sucre o oli. És adequat per a petites fàbriques o per a principiants en la indústria de la rebosteria.
Màquina de goma de pectina a petita escala
Per a la producció de pectina gomosa
Diagrama de flux de producció→
Mescla i cocció de matèries primeres → Emmagatzematge → Afegiu sabor, color i àcid cítric → Dipòsit → Refrigeració → Desmolt → Transport → assecat → embalatge → Producte final
Pas 1
Les matèries primeres es pesen automàticament o manualment i es posen a la cuina, es bullen a la temperatura requerida i s'emmagatzemen al dipòsit d'emmagatzematge.
Pas 2
Transferència de material cuit al dipòsit, després de barrejar-lo amb sabor i color, flueix a la tremuja per dipositar-lo al motlle de caramel.
Pas 3
La goma es queda al motlle i es transfereix al túnel de refrigeració, després d'uns 10 minuts de refredament, sota la pressió de la placa de desemmotllament, la goma cau al cinturó de PVC/PU i es transfereix per fer un recobriment de sucre o un recobriment d'oli.
Pas 4
Posa goma a les safates, guarda cadascuna per separat per evitar que s'enganxi i envia a l'assecador. L'assecador ha d'estar equipat amb aire condicionat/escalfador i deshumidificador per mantenir la temperatura i la humitat adequades. Després de l'assecat, la goma es pot transferir per envasar.
Aplicació
Producció de gomoses de pectina de diferents formes.
Especificació tècnica
| Model | SGDQ80 |
| Capacitat | 80 kg/h |
| Pes de caramel | segons la mida del caramel |
| Velocitat de dipòsit | 45 ~ 55 n/min |
| Condicions de treball | Temperatura: 20 ~ 25 ℃; |
| Potència total | 30Kw/380V/220V |
| Longitud total | 8,5 m |
| Pes brut | 2000 kg |
