Microfilm à vacuum continuu Candy Cooker
Vacuum continuuMicro-film Candy Cooker
Sciroppu di cucina per dolci duri, pruduzzione di lollipop
Flussu di pruduzzione →
Passu 1
A materia prima hè automatica o pisata manualmente è mette in un tank di dissoluzione, bolle à 110 gradi Celsius è guarda in u tank di almacenamiento.
Passu 2
Pompa di massa di sciroppu bollita in u cisterna di preriscaldamentu attraversu a pompa dosatrice, ci hè un tubu core à l'internu di u cisterna di preriscaldamentu, riscaldamentu di vapore fora di u tubu di u core, cusì u sciroppu si riscalda in u tubu di u core. Cisterna di preriscaldamentu cunnessu à a pompa di vacu, face tuttu u spaziu di vacu trà a pompa dosatrice à a pompa di scaricamentu, u tank di preriscaldamentu, a camera di microfilm. U sciroppu da u cisterna di preriscaldamentu trasferisce à u cisterna di microfilm, scrape in un film sottile da pale rotative è riscaldate à 145 gradi Celsius. Allora u sciroppu goccia à a pompa di scaricamentu è trasfiriu fora. Tuttu u prucessu di travagliu hè cuntinuu.
1-pompa dosatrice 2-tanque di preriscaldamento 3-core tubi 4-camera microfilm a vuoto
5 pompe à vide 6 arbre principale 7 rouleau racleur 8 pales 9 pompe de refoulement 10 tubulures de sortie
Passu 3
U sciroppu cottu pò esse trasferitu à a macchina di depositu o cinturione di rinfrescante per u prucessu ulteriore.
Vantaggi di a cucina di caramelle à microfilm à vacu continuu
1. Macchina sana fatta di acciaio inox 304
2. A cucina cuntinuu riduce u travagliu di travagliu è migliurà l'efficienza di a produzzione
3. A capacità differente hè opzionale
4. Grande touch screen per un cuntrollu faciule
5. Sciroppu cottu da sta macchina hà una bona qualità
Applicazione
1. Pruduzzione di caramelle dura, lollipop
Specificazioni tecniche
Mudellu | 150 AGD | 300 AGD | 450 AGD | 600 AGD |
Capacità | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
U cunsumu di vapore | 120 kg/h | 200 kg/h | 250 kg/h | 300 kg/h |
Stem pressure | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa |
L'energia elettrica necessaria | 12,5 kW | 13,5 kW | 15,5 kW | 17 kW |
Dimensione generale | 2,3 * 1,6 * 2,4 m | 2,3 * 1,6 * 2,4 m | 2,4 * 1,6 * 2,4 m | 2,5 * 1,6 * 2,4 m |
Pesu grossu | 900 kg | 1000 kg | 1100 kg | 1300 kg |