Microfilm à vacuum continuu Candy Cooker
Vacuum continuuMicro-film Candy Cooker
Sciroppu di cucina per dolci duri, pruduzzione di lollipop
Flussu di pruduzzione →
Passu 1
A materia prima hè automatica o pisata manualmente è mette in un tank di dissoluzione, bolle à 110 gradi Celsius è guarda in u tank di almacenamiento.
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Passu 2
Pompa di massa di sciroppu bollita in u cisterna di preriscaldamentu attraversu a pompa dosatrice, ci hè un tubu core à l'internu di u cisterna di preriscaldamentu, riscaldamentu di vapore fora di u tubu di u core, cusì u sciroppu si riscalda in u tubu di u core. Cisterna di preriscaldamentu cunnessu à a pompa di vacu, face tuttu u spaziu di vacu trà a pompa dosatrice à a pompa di scaricamentu, u tank di preriscaldamentu, a camera di microfilm. U sciroppu da u cisterna di preriscaldamentu trasferisce à u cisterna di microfilm, scrape in un film sottile da pale rotative è riscaldate à 145 gradi Celsius. Allora u sciroppu goccia à a pompa di scaricamentu è trasfiriu fora. Tuttu u prucessu di travagliu hè cuntinuu.
1-pompa dosatrice 2-tanque di preriscaldamento 3-core tubi 4-camera microfilm a vuoto
5 pompe à vide 6 arbre principale 7 rouleau racleur 8 pales 9 pompe de refoulement 10 tubulures de sortie
Passu 3
U sciroppu cottu pò esse trasferitu à a macchina di depositu o cinturione di rinfrescante per u prucessu ulteriore.
Vantaggi di a cucina di caramelle à microfilm à vacu continuu
1. Macchina sana fatta di acciaio inox 304
2. A cucina cuntinuu riduce u travagliu di travagliu è migliurà l'efficienza di a produzzione
3. A capacità differente hè opzionale
4. Grande touch screen per un cuntrollu faciule
5. Sciroppu cottu da sta macchina hà una bona qualità
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Applicazione
1. Pruduzzione di caramelle dura, lollipop
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Specificazioni tecniche
Mudellu | 150 AGD | 300 AGD | 450 AGD | 600 AGD |
Capacità | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
U cunsumu di vapore | 120 kg/h | 200 kg/h | 250 kg/h | 300 kg/h |
Stem pressure | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa |
L'energia elettrica necessaria | 12,5 kW | 13,5 kW | 15,5 kW | 17 kW |
Dimensione generale | 2,3 * 1,6 * 2,4 m | 2,3 * 1,6 * 2,4 m | 2,4 * 1,6 * 2,4 m | 2,5 * 1,6 * 2,4 m |
Pesu grossu | 900 kg | 1000 kg | 1100 kg | 1300 kg |