Cumu fà un caramelle gommoso in casa?

Ricetta di caramelle gommose fatte in casa

Nta l'ultimi anni, più è più persone piacenu i caramelle gommosa chì hè dolce, pocu aspra, dolce è hà diverse forme carine è belle. Pò esse dettu chì ogni zitella ùn pò micca resiste. Credu chì parechje persone cumprà gummy di frutta in supermercati. In fatti, u gummy di frutta in casa hè assai simplice è micca difficiule. Allora oghje vi insegneraghju cumu fà u fruttu gummy cù frutti freschi, u gustu cusì bellu.

Ricetta di caramelle gommose:

ananas 1 pc

passion fruit 2 pezzi

zuccheru 30 g

sucu di limonu 20 g

fette di gelatina 20 g

acqua 120 g

Procedure di caramelle gommose fatte in casa:

1. Preparate tutta a materia prima

2.Pone u zuccheru, l'ananas, u fruttu di passione è l'acqua in una piccula pignatta, calà in u micru, è fremene nantu à u focu bassu. Tagliate l'ananas in pezzi più chjuchi, fate più diliziosu. Di sicuru, pudete ancu rompe in un juicer.

3. Quandu l'acqua fogera si evapora un pocu, è diventa più viscosa. Apague u focu, è aghjunghje u zucchero di limonu.

  4. Quandu ci hè una temperatura residuale in a pignatta, aghjunghje fette di gelatina imbulighjate in acqua fridda.

5. Stir evenly with a spatula.

6. Pour in u moldu. Allora mette in a frigorifera per a notte.

7. Pruduttu finitu, troppu diliziosu !

Cunsiglii:

Pudete tastà a dolcezza di u fruttu di passione è l'ananas prima di fà. S'ellu hè digià abbastanza dolce, pudete riduce u zuccheru in modu adattatu ~

Deliziosa caramella gommosa!