Duranti assai tempu in u passatu, u fabricatore di caramelle gommosa s'hè affidatu assai à u magnate di l'amido - un tipu di macchina chì rende gummy in forma.caramelleda a mistura di sciroppi è gels. Sti caramelle più morbidi sò fatti da riempie una tavolamaizena, stampendu a forma desiderata in l'amido, è poi versendu u gelu in i buchi fatti da u stampu. Quandu i dolci sò stallati, sò sguassati da i vassoi è l'amidu hè riciclatu. Duranti stu prucessu, assai amidi si alzanu in l'aria, cum'è u sviluppu è u strettu requisitu sanitariu di l'ultimi anni, sta macchina ùn hè più adattata per i pruduttori di pasticceria mudellu.
9 anni fà, CANDY hà sviluppatu a macchina di depositu senza amido per a pruduzzione di caramelle di gelatina è gummies di qualsiasi struttura, da gelatine di pectina morbide à gomme di gelatina masticate, tutte ponu esse fatte economicamente è di alta qualità da a linea. U gel hè dipositu in un muffa speciale chì dà una dimensione è forma uniformi, è una superficia liscia lucida. Una caratteristica distintiva evidenti hè a marca di tistimone lasciata da u pin ejector di muffa.
In i mercati universali di gelatina è gummy, u depositu hè significativamente più prezzu di un magnate in ogni aspettu cumpresi i costi di capitale è di operazione, u spaziu di pavimentu è l'inventariu di prucessu. A più impurtante, l'absenza di amidu significa micca riciclamentu, è i costi più bassi per l'energia, u travagliu è i consumabili, significa chì l'igiene di e piante è l'ambiente di travagliu sò significativamente migliurati.
A macchina di depositu senza amido per gummies pò esse cuncepita à diverse dimensioni di capacità per risponde à diverse esigenze di output. U fabricatore pò pruduce caramelle di gelatina è gommosa cù una gamma culurita di prudutti solidi, striati, stratificati o centru di alta qualità.
L'imprese chì cercanu di entre in u mercatu di gelatina è gummy, o di cambià u so prucessu di produzzione, trovanu l'esperienza di tanti anni di CANDY in cucina è depositu senza amido in pasticceria dura è morbida inestimabile.
Tempu di post: 16-lugliu-2020