Stroj na potahování želé gumovým cukrem
specifikace stroje na potahování cukrem:
Model | kapacita | Hlavnímoc | Rychlost otáčení | dimenze | hmotnost |
SC300 | 300-600 kg/h | 0,75 kW | 24 n/min | 1800*1250*1400mm | 300 kg |
Pro výrobu deponovaných želé gumových bonbonů
Vývojový diagram výroby →
Rozpouštění suroviny→želatinový prášek roztavení vodou→sirup vychladnout a smíchat s želatinovou tekutinou→skladování→Přidat barvu, příchuť a kyselinu citronovou→Depozice→Chlazení→Deformování→Doprava→potahování cukrem nebo olejem→sušení
Krok 1
Suroviny se automaticky nebo ručně odváží a vloží do rozpouštěcí nádrže, vaří na 110 stupňů Celsia.

Krok 2
Uvařená sirupová hmota pumpou do míchání přes vakuum, ochlazení a smíchání s želatinovým tekutým materiálem

Krok 3
Sirupová hmota je vypouštěna do zásobníku, automaticky přidává barvu, příchuť, kyselinu citrónovou přes online mixér, proudí do násypky pro uložení do formy na cukroví.

Krok 4
Bonbony zůstávají ve formě a přenášejí se do chladícího tunelu, po 10-15 minutách chlazení pod tlakem odformovací desky padají bonbony na pás z PVC/PU a přenášejí se k potažení cukrem.



