Multifunkční vysokorychlostní stroj na tvarování lízátek
Formovací stroj je tradiční zpracovatelská linka pro výrobu tvrdých cukrovinek a lízátek. Celá linka se skládá z varného zařízení, chladicího stolu nebo automatického ocelového chladicího pásu, dávkovacího válce, lana, tvarovacího stroje a chladicího tunelu. Tento vysokorychlostní tvarovací stroj typu řetězu je navržen tak, aby nahradil starý model lisovacího stroje, pokrok tohoto stroje je vysokorychlostní a multifunkční. Může zvýšit rychlost tváření na 2000 ks za minutu, zatímco normální tvářecí stroj může dosáhnout pouze 1500 ks za minutu. Tvrdé cukroví a lízátko lze vytvořit na stejném stroji snadnou výměnou forem.
Pracovní postup lisovací linky:
Krok 1
Suroviny se automaticky nebo ručně odváží a vloží do rozpouštěcí nádrže, vaří na 110 stupňů Celsia.
Krok 2
Vařená sirupová hmota pumpuje do dávkového vakuového vařiče nebo mikrofilmového vařiče přes vakuum, zahřívá a koncentruje na 145 stupňů Celsia.
Krok 3
Dochuťte, obarvěte sirupovou hmotu a tečte na chladící pás.
Krok 4
Po ochlazení je sirupová hmota přenesena do dávkovacího válcového lanového kalibračního stroje, mezitím může v tomto procesu plnit džem nebo prášek. Poté, co se lano zmenšuje a zmenšuje, vstupuje do formovací formy, bonbón se tvaruje a přenáší do chladicího tunelu.
Aplikace
Výroba tvrdých cukrovinek, eclair, lízátek, lízátek plněných žvýkačkami atd.
Ukázka formování lízátek
TechpěknýSpecidentifikace:
Model | TYB500 |
Kapacita | 500-600 kg/h |
Hmotnost cukroví | 2~30 g |
Jmenovitá výstupní rychlost | 2000 ks/min |
Celkový výkon | 380V/6kW |
Požadavek na páru | Tlak páry: 0,5-0,8MPa |
Spotřeba: 300kg/h | |
Pracovní stav | Teplota v místnosti: 25℃ |
Vlhkost: 50% | |
Celková délka | 2000 mm |
Hrubá hmotnost | 1000 kg |