Inteligentní stroj na ukládání čokolády se servořízením
Tento stroj na nanášení čokolády je zařízení na tvarování čokolády, které integruje mechanické ovládání a elektrické ovládání v jednom. V celé výrobě je aplikován plně automatický pracovní program, včetně ohřevu forem, ukládání, vibrací, chlazení, vyjímání z formy a dopravního systému. Tento stroj dokáže vyrobit čistou čokoládu, čokoládu s náplní, dvoubarevnou čokoládu a čokoládu s míchanými granulemi. Výrobky mají atraktivní vzhled a hladký povrch. Podle jiného požadavku si zákazník může vybrat jeden a dva výstřely.
Výrobní schéma:
Rozpouštění kakaového másla → Jemnost mletí s cukrovým práškem → Skladování → ukládání do forem → chlazení → vyjímání z formy → Finální výrobky
Čokoládová formovací linka show
Aplikace
Výroba jednobarevné čokolády, středové plněné čokolády, vícebarevné čokolády
Technická specifikace
| Model | QJZ470 |
| Kapacita | 1,2~3,0 T/8h |
| Moc | 40 kw |
| Chladící kapacita | 35 000 kcal/h (10 HP) |
| Hrubá hmotnost | 4000 kg |
| Celkový rozměr | 15000*1100* 1700 mm |
| Velikost formy | 470*200* 30 mm |
| Množství plísní | 270ks (jedna hlava) |
| Množství plísní | 290ks (dvojité hlavy) |
