Stroj na vytahování měkkých cukrovinek

LL400

Tentostroj na vytahování měkkých cukrovinekse používá k tahání (provzdušňování) vysoce a málo vařené cukrové hmoty (karamel a žvýkací jemné bonbony). Stroj je vyroben z nerezové oceli 304, rychlost tahu mechanických ramen a doba tahu je nastavitelná. Má vertikální dávkový podavač, může pracovat jako dávkový model i kontinuální model napojený na ocelový chladicí pás. Během procesu tažení může být vzduch provzdušněn do cukrové hmoty, čímž se změní vnitřní struktura cukrové hmoty a získáte ideální vysoce kvalitní cukrovou hmotu.