Karamel karamel slikkoger
Siruppen pumpes fra lagertanken til karamelkogeren, hvorefter den opvarmes og omrøres af de roterende afskrabninger. Siruppen omrøres godt under tilberedningen for at garantere den høje kvalitet af toffeesiruppen. Når den er opvarmet til en nominel temperatur, skal du åbne vakuumpumpen for at fordampe vandet. Efter vakuumet overføres den færdige sirupmasse til lagertanken gennem udløbspumpen. Hele tilberedningstiden er omkring 35 minutter. Denne maskine er rimeligt designet, med et smukt udseende og let at betjene. PLC og berøringsskærm er til fuld automatisk styring.
Toffee slikkoger
Madlavningssirup til toffeeproduktion
Produktionsflowdiagram →
Trin 1
Råvarer vejes automatisk eller manuelt og lægges i opløsningstanken, koges til 110 grader Celsius og opbevares i lagertanken.
Trin 2
Kogt sirup masse pumpes ind i karamelkoger gennem vakuum, kogning til 125 grader Celsius og opbevar i lagertanken.
Toffee ndy komfur Fordele
1. Hele maskinen lavet af rustfrit stål 304
2. Brug et dampvarmerør for at holde siruppen ikke afkølet.
3. Stor berøringsskærm for nem kontrol
Anvendelse
1. Produktion af toffee slik, chokolade center fyldt karamel.
Tekniske specifikationer
Model | AT300 |
Kapacitet | 200-400 kg/t |
Samlet kraft | 6,25 kw |
Tankvolumen | 200 kg |
Tilberedningstid | 35 min |
Der er brug for damp | 150 kg/t; 0,7 MPa |
Overordnet dimension | 2000*1500*2350mm |
Bruttovægt | 1000 kg |