Batch-Vakuumkocher für Hartbonbons

Kurzbeschreibung:

Modell-Nr.: AZ400

Einführung:

DasHartbonbon-Vakuumkocherwird zum Kochen von hartgekochtem Bonbonsirup durch Vakuum verwendet. Der Sirup wird durch eine geschwindigkeitsregulierbare Pumpe aus dem Vorratstank in den Kochtank gefördert, durch Dampf auf die erforderliche Temperatur erhitzt, in den Kammerbehälter strömen und über ein Entladeventil in den Vakuum-Rotationstank gelangen. Nach der Vakuum- und Dampfverarbeitung wird die endgültige Sirupmasse gelagert.
Die Maschine ist einfach zu bedienen und zu warten, verfügt über einen vernünftigen Mechanismus und eine stabile Arbeitsleistung und kann die Qualität des Sirups und eine lange Lebensdauer garantieren.


Produktdetails

Produkt-Tags

Vakuumkocher für Bonbons
Diese Maschine ist eine notwendige Kochmaschine in der Formungslinie zum Kochen von Sirup für die Herstellung von Bonbons und Lutschern. Es kann für die normale Tastensteuerung oder SPS- und Touchscreen-Steuerung ausgelegt sein. Der Kocher kann die Siruptemperatur im Vakuumverfahren von 110 Grad Celsius auf 145 Grad Celsius erhöhen, dann auf den Kühltisch oder das automatische Kühlband übertragen und auf den Formvorgang warten.

Produktionsflussdiagramm →
Auflösen des Rohmaterials → Lagerung → Vakuumkochen → Farbe und Geschmack hinzufügen → Abkühlen → Seilformen → Formen → Abkühlen → Endprodukt

Schritt 1
Die Rohstoffe werden automatisch oder manuell abgewogen und in einen Lösetank gegeben, wo sie auf 110 Grad Celsius erhitzt werden.

Schritt 2
Gekochte Sirupmasse in den Batch-Vakuumkocher pumpen, auf 145 Grad Celsius erhitzen und aufkonzentrieren und in der Vorratspfanne aufbewahren, zur weiteren Verarbeitung manuell auf das Kühlband oder die Knetmaschine gießen.

Vakuum-Luftaufblaskocher für weiche Süßigkeiten4
Batch-Vakuumkocher für Bonbons4

Anwendung
1. Herstellung von Bonbons, Lutschern.

Bonbon-Chargenlöser6
Automatische Wiege- und Mischmaschine6

Technische Daten

Modell

AZ400

AZ600

Ausgabekapazität

400kg/h

600kg/h

Stammdruck

0,5 ~ 0,7 MPa

0,5 ~ 0,7 MPa

Dampfverbrauch

200kg/h

250kg/h

Die Temperatur des Sirups vor dem Kochen

110~115℃

110~115℃

Die Temperatur des Sirups nach dem Kochen

135~145℃

135~145℃

Leistung

6,25 kW

6,25 kW

Gesamtdimension

1,9 * 1,7 * 2,3 m

1,9 * 1,7 * 2,4 m

Bruttogewicht

800kg

1000kg


  • Vorherige:
  • Nächste:

  • Verwandte Produkte