Karamell-Toffeemaschine mit kontinuierlicher Einlage
Kautions-Toffee-Maschine
Zur Herstellung von eingelegten Toffee-Bonbons, mit Schokolade gefüllten Toffee-Bonbons
Produktionsflussdiagramm →
Auflösen des Rohmaterials→Transportieren→Vorwärmen→Toffee-Massenkochen→Öl und Aroma hinzufügen→Lagerung→Ablagerung→Kühlen→Entformen→Fördern→Verpacken→Endprodukt
Schritt 1
Die Rohstoffe werden automatisch oder manuell abgewogen und in einen Lösetank gegeben, wo sie auf 110 Grad Celsius erhitzt werden.
Schritt 2
Die gekochte Sirupmasse wird durch Vakuum in den Toffeekocher gepumpt, auf 125 Grad Celsius erhitzt und im Tank aufbewahrt.
oder manuell abgewogen und in einen Auflösebehälter gegeben und auf 110 Grad Celsius erhitzt.
Schritt 3
Die Sirupmasse wird an den Gießer abgegeben und fließt in den Trichter, wo sie in die Bonbonform abgefüllt wird. In der Zwischenzeit Schokolade aus den mittleren Einfülldüsen in die Form füllen.
Schritt 4
Das Toffee bleibt in der Form und wird in den Kühltunnel überführt. Nach etwa 20-minütiger Abkühlung fällt das Toffee unter dem Druck der Entformungsplatte auf das PVC/PU-Band und wird heraustransportiert.
Vorteile der Einzahlungs-Toffee-Bonbonmaschine
1. Zucker und alle anderen Materialien können über den einstellbaren Touchscreen automatisch gewogen, übertragen und gemischt werden. Verschiedene Rezepte können in der SPS programmiert und bei Bedarf einfach und frei angewendet werden.
2. SPS, Touchscreen und servogesteuertes System sind weltbekannte Marken, zuverlässiger und stabiler in der Leistung und langlebig. Es kann ein mehrsprachiges Programm entworfen werden.
3. Lange Kühltunnel erhöhen die Produktionskapazität.
4. Silikonformen eignen sich effizienter zum Entformen.
Anwendung
1. Herstellung von Toffee-Bonbons, mit Schokolade gefüllter Toffee.
Show mit Kautionsautomaten für Toffee-Bonbons
Technische Daten
Modell | SGDT150 | SGDT300 | SGDT450 | SGDT600 |
Kapazität | 150kg/h | 300kg/h | 450kg/h | 600kg/h |
Süßigkeitengewicht | Je nach Bonbongröße | |||
Einzahlungsgeschwindigkeit | 45~55n/min | 45~55n/min | 45~55n/min | 45~55n/min |
Arbeitszustand | Temperatur: 20~25℃ | |||
Gesamtleistung | 18 kW/380 V | 27 kW/380 V | 34 kW/380 V | 38 kW/380 V |
Gesamtlänge | 20m | 20m | 20m | 20m |
Bruttogewicht | 3500 kg | 4500 kg | 5500 kg | 6500 kg |