Kontinuierlicher Vakuum-Mikrofolien-Süßigkeitskocher
Kontinuierliches VakuumMikrofilm-Süßigkeitskocher
Kochsirup für Hartbonbons, Lutscherherstellung
Produktionsflussdiagramm →
Schritt 1
Die Rohstoffe werden automatisch oder manuell abgewogen und in den Lösetank gegeben, auf 110 Grad Celsius erhitzt und im Lagertank gelagert.
Schritt 2
Gekochte Sirupmasse wird über eine Dosierpumpe in den Vorwärmtank gepumpt. Im Vorwärmtank befindet sich ein Kernrohr, außerhalb des Kernrohrs wird Dampf erhitzt, sodass der Sirup im Kernrohr erhitzt wird. Der mit der Vakuumpumpe verbundene Vorwärmtank sorgt für den gesamten Vakuumraum zwischen Dosierpumpe und Entladungspumpe, Vorwärmtank und Mikrofilmkammer. Sirup aus dem Vorwärmtank in den Mikrofilmtank überführen, mit rotierenden Messern zu einem dünnen Film abkratzen und auf 145 Grad Celsius erhitzen. Dann den Sirup zur Auslasspumpe tropfen und herauspumpen. Der gesamte Arbeitsprozess ist kontinuierlich.
1 Dosierpumpe, 2 Vorwärmtank, 3 Kernrohr, 4 Vakuum-Mikrofilmkammer
5 Vakuumpumpen, 6 Hauptwellen, 7 Abstreifwalzen, 8 Messer, 9 Auslasspumpen, 10 Auslassrohre
Schritt 3
Der gekochte Sirup kann zur weiteren Verarbeitung in eine Einfüllmaschine oder ein Kühlband überführt werden.
Vorteile des kontinuierlichen Vakuum-Mikrofilm-Süßigkeitenkochers
1. Ganze Maschine aus Edelstahl 304
2. Kontinuierliches Kochen reduziert den Arbeitsaufwand und verbessert die Produktionseffizienz
3. Unterschiedliche Kapazität ist optional
4. Großer Touchscreen für einfache Steuerung
5. Der mit dieser Maschine zubereitete Sirup ist von guter Qualität
Anwendung
1. Herstellung von Bonbons, Lutschern
Technische Daten
Modell | AGD150 | AGD300 | AGD450 | AGD600 |
Kapazität | 150kg/h | 300kg/h | 450kg/h | 600kg/h |
Dampfverbrauch | 120kg/h | 200kg/h | 250kg/h | 300kg/h |
Stammdruck | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa |
Strom wird benötigt | 12,5 kW | 13,5 kW | 15,5 kW | 17 kW |
Gesamtdimension | 2,3 * 1,6 * 2,4 m | 2,3 * 1,6 * 2,4 m | 2,4 * 1,6 * 2,4 m | 2,5 * 1,6 * 2,4 m |
Bruttogewicht | 900kg | 1000kg | 1100kg | 1300 kg |