Maschine zum Formen hartgekochter Süßigkeiten

Gesenkformmaschine für hartgekochte Süßigkeiten. Ausgewähltes Bild

Kurzbeschreibung:

Modell-Nr.:TY400

Einführung:

Maschine zum Formen hartgekochter Süßigkeitenist eine Produktionslinie, die sich von der Einlagerung von Süßigkeiten unterscheidet. Es besteht aus einem Auflösungstank, einem Lagertank, einem Vakuumkocher, einem Kühltisch oder einem kontinuierlichen Kühlband, einer Chargenwalze, einem Seilgrößenmesser, einer Formmaschine, einem Transportband, einem Kühltunnel usw. Die Formwerkzeuge für Hartbonbons sind in einer idealen Klemmbauweise ausgeführt Vorrichtung zur Herstellung verschiedener Formen von Hart- und Weichbonbons, geringer Ausschuss und hohe Produktionseffizienz. Die gesamte Linie wird gemäß GMP-Standard und in Übereinstimmung mit den Anforderungen der GMP-Lebensmittelindustrie hergestellt.

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Produktdetails

Produkt-Tags

Diese Stanzformlinie für Bonbons wird zur Herstellung von hartgekochten Bonbons und hartgekochten Lutschern verwendet.

Spezifikation der Formungslinie für Hartbonbons:

Modell	TY400
Kapazität	300~400kg/h
Süßigkeitengewicht	Schale: 8 g (maximal); Zentrale Füllung: 2 g (max.)
Nennausgangsgeschwindigkeit	2000 Stück/Min
Gesamtleistung	380V/27KW
Dampfbedarf	Dampfdruck: 0,5–0,8 MPa; Verbrauch: 200 kg/h
Arbeitszustand	Raumtemperatur: 20 ~ 25 ℃; Luftfeuchtigkeit: <55 %
Gesamtlänge	21m
Bruttogewicht	8000 kg

Produktionsflussdiagramm:

Rohstoff löst sich auf→Lagerung → Vakuumgaren → Farbe und Geschmack hinzufügen → Abkühlen → Seilformen → Formen →Endprodukt

Schritt 1

Die Rohstoffe werden automatisch oder manuell abgewogen und in einen Lösetank gegeben, wo sie auf 110 Grad Celsius erhitzt werden.

Schritt 2

Die gekochte Sirupmasse wird durch Vakuum in den Batch-Vakuumkocher oder Mikrofilmkocher gepumpt, erhitzt und auf 145 Grad Celsius konzentriert.

Schritt 3

Aroma hinzufügen, Farbe in die Sirupmasse geben und auf das Kühlband fließen lassen.

Schritt 4

Nach dem Abkühlen wird die Sirupmasse in die Chargenwalze und den Seilgrößenmesser überführt, in der Zwischenzeit kann Marmelade oder Pulver hinzugefügt werden. Nachdem das Seil immer kleiner geworden ist, gelangt es in die Form, es werden Bonbons geformt und zum Abkühlen transportiert.

Maschine zum Formen hartgekochter SüßigkeitenVorteile:

Kontinuierlicher Vakuumkocher, um die Qualität der Zuckermasse zu gewährleisten;
Geeignet für die Herstellung von mit Marmelade oder Pulver gefüllten Hartbonbons;
Durch Auswechseln der Formen können unterschiedliche Bonbonformen hergestellt werden.
Für eine bessere Kühlwirkung ist ein automatisch laufendes Stahlkühlband optional

Maschine zum Formen hartgekochter SüßigkeitenAnwendung:
Herstellung von Hartbonbons, mit Pulver oder Marmelade gefüllten Hartbonbons