Vollautomatische Maschine zur Herstellung von Hartbonbons
Spezifikation der Bonbonlinie:
| Modell | TY400 |
| Kapazität | 300~400kg/h |
| Süßigkeitengewicht | Schale: 8 g (maximal); Zentrale Füllung: 2 g (max.) |
| Nennausgangsgeschwindigkeit | 2000 Stück/Min |
| Gesamtleistung | 380V/27KW |
| Dampfbedarf | Dampfdruck: 0,5–0,8 MPa; Verbrauch: 200 kg/h |
| Arbeitszustand | Raumtemperatur::20~25℃; Luftfeuchtigkeit::＜55 % |
| Gesamtlänge | 21m |
| Bruttogewicht | 8000 kg |
Stanzform-Süßigkeitslinie:
Zur Herstellung von stanzgeformten Hartbonbons, mit Marmelade gefüllten Hartbonbons und mit Pulver gefüllten Hartbonbons
Produktionsflussdiagramm →
Rohstoff löst sich auf→Lagerung → Vakuumgaren → Farbe und Geschmack hinzufügen → Abkühlen → Seilformen → Formen →Endprodukt
Schritt 2
Die gekochte Sirupmasse wird durch Vakuum in den Batch-Vakuumkocher oder Mikrofilmkocher gepumpt, erhitzt und auf 145 Grad Celsius konzentriert.
Schritt 3
Fügen Sie Aroma und Farbe zur Sirupmasse hinzu und lassen Sie sie in das Kühlband fließen.
Schritt 4
Nach dem Abkühlen wird die Sirupmasse in die Chargenwalze und den Seilgrößenmesser überführt, in der Zwischenzeit kann Marmelade oder Pulver hinzugefügt werden. Nachdem das Seil immer kleiner geworden ist, gelangt es in die Form, es werden Bonbons geformt und zum Abkühlen transportiert.
Stanzform zum Formen von HartbonbonsVorteile:
1.Kontinuierlicher Vakuumkocher, um die Qualität der Zuckermasse zu gewährleisten;Geeignet für die Herstellung von mit Marmelade oder Pulver gefüllten Hartbonbons;
2.Durch Auswechseln der Formen können unterschiedliche Bonbonformen hergestellt werden.
3.Für eine bessere Kühlwirkung ist ein automatisch laufendes Stahlkühlband optional
