Multifunktionale Müsli-Schokoriegelmaschine
Produktionsflussdiagramm:
Schritt 1
Zucker, Glukose und Wasser im Herd auf 110 Grad Celsius erhitzen.
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Schritt 2
Die Nougat-Bonbonmasse wird im Heißluftkocher gekocht, die Karamell-Bonbonmasse wird im Toffeekocher gekocht.
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Schritt 3
Sirupmasse mit Getreide, Erdnüssen und anderen Zusatzstoffen vermischen, zu einer Schicht formen und im Tunnel abkühlen
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Schritt 4
Den Schokoriegel der Länge nach in Streifen schneiden und den Schokoriegel quer in einzelne Stücke schneiden
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Schritt 5
Übertragen Sie den Schokoriegel auf den Schokoladenüberzug, um ihn unten oder vollständig mit Schokolade zu überziehen
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Schritt 6
Nach dem Überziehen und Dekorieren mit Schokolade wird der Schokoriegel in den Kühltunnel überführt, wo das Endprodukt entsteht
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Vorteile einer Schokoriegelmaschine
1. Multifunktional, je nach Produkt, kann zwischen verschiedenen Herden gewählt werden.
2. Die Schneidemaschine kann so eingestellt werden, dass sie Stangen unterschiedlicher Größe schneidet.
3. Mutternverteiler ist optional.
4. Schokoladenbeschichtungsmaschine und Dekorationsmaschine sind optional.
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Anwendung
1. Herstellung von Erdnussbonbons, Nougatbonbons, Snickers-Riegeln, Müsliriegeln und Kokosnussriegeln.
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Technische Daten
Modell | COB600 |
Kapazität | 400–800 kg/h (maximal 800 kg/h) |
Schnittgeschwindigkeit | 30 Mal/Minute (MAX) |
Gewicht des Produkts | 10-60g |
Dampfverbrauch | 400 kg/h |
Dampfdruck | 0,6 MPa |
Netzspannung | 380V |
Gesamtleistung | 96KW |
Druckluftverbrauch | 0,9 M3/min |
Druckluftdruck | 0,4-0,6 Mpa |
Wasserverbrauch | 0,5M3/h |
Bonbongröße | kann nach Kundenwunsch gefertigt werden |