Μηχανή καραμελέ καραμέλας συνεχούς κατάθεσης

Σύντομη περιγραφή:

Αρ. μοντέλου: SGDT150/300/450/600

Εισαγωγή:

ΣερβοκίνητοΜηχανή καραμελέ καραμέλας συνεχούς κατάθεσηςείναι ο προηγμένος εξοπλισμός για την παρασκευή καραμέλας καραμέλας. Συγκέντρωσε μηχανήματα και ηλεκτρικά όλα σε ένα, χρησιμοποιώντας τα καλούπια σιλικόνης που εναποτίθενται αυτόματα και με σύστημα αποκαλουπώματος μετάδοσης παρακολούθησης. Μπορεί να φτιάξει αγνό καραμέλα και καραμέλα με γέμιση στο κέντρο. Αυτή η σειρά αποτελείται από κουζίνα διάλυσης με μανδύα, αντλία μεταφοράς, δεξαμενή προθέρμανσης, ειδική κουζίνα καφέ, αποθήκη, σήραγγα ψύξης κ.λπ.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρεια προϊόντος

Βίντεο

Ετικέτες προϊόντων

Μηχάνημα κατάθεσης καραμέλας
Για την παραγωγή ζαχαρωτών καραμέλας, καραμέλα με γέμιση σοκολάτας

Διάγραμμα ροής παραγωγής →
Διάλυση πρώτης ύλης→Μεταφορά→Προθέρμανση→Μαγείρεμα μάζας καραμέλα→Προσθήκη λαδιού και γεύσης→Αποθήκευση→Κατάθεση→Ψύξη→Αποκαλουπώματος→Μεταφορά→Συσκευασία→Τελικό προϊόν

Βήμα 1
Οι πρώτες ύλες ζυγίζονται αυτόματα ή χειροκίνητα και μπαίνουν σε δεξαμενή διάλυσης, βράζουν στους 110 βαθμούς Κελσίου.

Βήμα 2
Το βρασμένο σιρόπι αντλεί τη μάζα στη χύτρα με κενό αέρος, το μαγείρεμα στους 125 βαθμούς Κελσίου και αποθηκεύεται στη δεξαμενή.
ή ζυγίζεται χειροκίνητα και τοποθετείται σε δεξαμενή διάλυσης, βράζει στους 110 βαθμούς Κελσίου.

Βήμα 3
Η μάζα του σιροπιού εκκενώνεται στον αποθέτη, ρέει στη χοάνη για απόθεση στη φόρμα καραμέλας. Εν τω μεταξύ, γεμίζουμε σοκολάτα στη φόρμα από τα κεντρικά ακροφύσια πλήρωσης.

Βήμα 4
Η καραμέλα μένει στο καλούπι και μεταφέρεται στη σήραγγα ψύξης, μετά από ψύξη περίπου 20 λεπτών, υπό την πίεση της πλάκας αποκαλουπώματος, η καραμέλα πέφτει στον ιμάντα PVC/PU και μεταφέρεται έξω.

Μηχάνημα καραμελών κατάθεσης Πλεονεκτήματα
1. Η ζάχαρη και όλα τα άλλα υλικά μπορούν να ζυγιστούν, να μεταφερθούν και να αναμειχθούν αυτόματα μέσω της οθόνης αφής προσαρμογής. Διάφορα είδη συνταγών μπορούν να προγραμματιστούν στο PLC και να εφαρμοστούν εύκολα και ελεύθερα όταν απαιτείται.
2. Το PLC, η οθόνη αφής και το σερβοκατευθυνόμενο σύστημα είναι παγκοσμίως διάσημο εμπορικό σήμα, πιο αξιόπιστη και σταθερή απόδοση και ανθεκτική διάρκεια ζωής. Μπορεί να σχεδιαστεί πολυγλωσσικό πρόγραμμα.
3. Η μεγάλη σήραγγα ψύξης αυξάνει την παραγωγική ικανότητα.
4. Το καλούπι σιλικόνης είναι πιο αποτελεσματικό για το ξεκαλούπωμα.

Εφαρμογή
1. Παραγωγή καραμέλας καραμέλας, σοκολατένια γέμιση καραμέλας.

Έκθεση μηχανής καραμέλας με κατάθεση

Μηχανή καραμέλας συνεχούς κατάθεσης8

Μηχανή καραμέλας συνεχούς κατάθεσης9

Τεχνικές προδιαγραφές

Μοντέλο	SGDT150	SGDT300	SGDT450	SGDT600
Ικανότητα	150 κιλά/ώρα	300 κιλά/ώρα	450 κιλά/ώρα	600 κιλά/ώρα
Βάρος καραμέλας	Σύμφωνα με το μέγεθος της καραμέλας
Ταχύτητα κατάθεσης	45 ~ 55 ν/λεπτό	45 ~ 55 ν/λεπτό	45 ~ 55 ν/λεπτό	45 ~ 55 ν/λεπτό
Κατάσταση Λειτουργίας	Θερμοκρασία: 20~25℃ Υγρασία: 55%
Συνολική ισχύς	18Kw/380V	27Kw/380V	34Kw/380V	38Kw/380V
Συνολικό μήκος	20μ	20μ	20μ	20μ
Μικτό βάρος	3500 κιλά	4500 κιλά	5500 κιλά	6500 κιλά