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Máquina de aireación de aire de caramelo, gelatina y malvavisco
Número de modelo: BL400
Introducción:
Estecaramelo de gelatina de malvaviscomáquina de aireación de aireTambién se llama máquina de burbujas y se utiliza para la producción de dulces de gelatina, turrones y malvaviscos. La máquina usa agua caliente para mantener caliente el almíbar. Después de cocinar el azúcar, se transfiere a esta batidora de alta velocidad que airea el aire para convertirlo en almíbar mientras se mezcla, cambiando así la textura interna del almíbar. El almíbar se vuelve blanco y de gran volumen con burbujas después de airearlo. Según el diferente grado de aireación de los productos finales, la velocidad de mezcla es ajustable.