cocina de dulces

  • Olla de vacío continua para caramelos blandos

    Olla de vacío continua para caramelos blandos

    Número de modelo: AN400/600

    Introducción:

    este dulce suavecocina al vacío continuase utiliza en la industria de la confitería para la cocción continua de masa de azúcar de leche con bajo y alto punto de ebullición.
    Consiste principalmente en un sistema de control PLC, bomba de alimentación, precalentador, evaporador de vacío, bomba de vacío, bomba de descarga, medidor de presión de temperatura, caja eléctrica, etc. Todas estas piezas se combinan en una sola máquina y se conectan mediante tuberías y válvulas. tiene la ventaja de una alta capacidad, fácil operación y puede producir masa de jarabe de alta calidad, etc.
    Esta unidad puede producir: caramelos duros y blandos con sabor a leche natural, caramelos de color claro, caramelos blandos de leche oscura, caramelos sin azúcar, etc.

  • Cocedor al vacío de caramelos duros por lotes

    Cocedor al vacío de caramelos duros por lotes

    Número de modelo: AZ400

    Introducción:

    Esteolla al vacío para caramelos durosSe utiliza para cocinar almíbar de caramelo duro al vacío. El almíbar se transfiere al tanque de cocción mediante una bomba de velocidad ajustable desde el tanque de almacenamiento, se calienta a la temperatura requerida mediante vapor, fluye hacia el recipiente de la cámara y ingresa al tanque giratorio de vacío a través de una válvula de descarga. Después del procesamiento al vacío y al vapor, se almacenará la masa de almíbar final.
    La máquina es fácil de operar y mantener, tiene la ventaja de un mecanismo razonable y un rendimiento de trabajo estable, puede garantizar la calidad del jarabe y una larga vida útil.

  • Máquina automática de pesaje y mezcla

    Máquina automática de pesaje y mezcla

    Número de modelo: ZH400

    Introducción:

    EsteMáquina automática de pesaje y mezclaOfrece pesaje, disolución, mezcla de materia prima y transporte automático a una o más líneas de producción.
    El azúcar y toda la materia prima se mezclan automáticamente mediante pesaje y disolución electrónicos. La transferencia de materiales líquidos está conectada con el sistema PLC y se bombea al tanque de mezcla después del proceso de pesaje de corrección. La receta se puede programar en el sistema PLC y todos los ingredientes se pesan correctamente para continuar ingresando al recipiente de mezcla. Una vez que todos los ingredientes se introducen en el recipiente, después de mezclar, la masa se transferirá al equipo de procesamiento. Se pueden programar diferentes recetas en la memoria del PLC para un uso conveniente.

  • Máquina automática de caramelos Toffee de alta calidad

    Máquina automática de caramelos Toffee de alta calidad

    Número de modelo:SGDT150/300/450/600

    Introducción:

    Servoaccionado Continuodepositar caramelo máquinaes el equipo avanzado para hacer caramelos de caramelo. Reunió maquinaria y electricidad todo en uno, utilizando moldes de silicona que se depositan automáticamente y con un sistema de desmoldeo por transmisión de seguimiento. Puede hacer caramelo puro y caramelo relleno en el centro. Esta línea consta de cocedor de disolución encamisado, bomba de trasvase, tanque de precalentamiento, cocedor de toffee especial, depositador, túnel de enfriamiento, etc.

  • Cocina por lotes de vacío continuo a precio de fábrica

    Cocina por lotes de vacío continuo a precio de fábrica

    TofenderDulceEstufa

     

    Número de modelo: AT300

    Introducción:

     

    Este caramelo de carameloestufaestá especialmente diseñado para caramelos de toffee y canutillos de alta calidad. Tiene un tubo encamisado que utiliza vapor para calentar y está equipado con raspadores giratorios de velocidad ajustable para evitar que el almíbar se queme durante la cocción. También puede cocinar un sabor especial a caramelo.

    El almíbar se bombea desde el tanque de almacenamiento al cocedor de caramelo, luego se calienta y se revuelve mediante raspadores giratorios. El almíbar se revuelve bien durante la cocción para garantizar la alta calidad del almíbar de toffe. Cuando se caliente a una temperatura nominal, abra la bomba de vacío para evaporar el agua. Después del vacío, transfiera la masa de almíbar lista al tanque de almacenamiento a través de la bomba de descarga. El tiempo total de cocción es de aproximadamente 35 minutos. Esta máquina tiene un diseño razonable, una apariencia hermosa y fácil de operar. El PLC y la pantalla táctil permiten un control automático total.

  • Equipo de cocina para disolver jarabe de azúcar por lotes

    Equipo de cocina para disolver jarabe de azúcar por lotes

    Número de modelo: GD300

    Introducción:

    EsteEquipo de cocina para disolver jarabe de azúcar por lotes.se utiliza en el primer paso de la producción de dulces. La materia prima principal, azúcar, glucosa, agua, etc., se calienta en el interior a 110 ℃ aproximadamente y se transfiere al tanque de almacenamiento mediante una bomba. También se puede utilizar para cocinar mermelada rellena en el centro o caramelos rotos para reciclarlos. Según las diferentes demandas, se puede optar por calefacción eléctrica y calefacción por vapor. El tipo estacionario y el tipo inclinable son opcionales.

  • Vacío continuo Micro film Candy Cooker

    Vacío continuo Micro film Candy Cooker

    Número de modelo: AGD300

    Introducción:

    EsteCocedor de dulces de micropelícula de vacío continuoConsta de un sistema de control PLC, bomba de alimentación, precalentador, evaporador de vacío, bomba de vacío, bomba de descarga, medidor de presión de temperatura y caja eléctrica. Todas estas piezas están instaladas en una máquina y conectadas mediante tuberías y válvulas. El proceso y los parámetros del chat de flujo se pueden mostrar y configurar claramente en la pantalla táctil. La unidad tiene muchas ventajas como alta capacidad, buena calidad de cocción del azúcar, alta transparencia de la masa de almíbar y fácil operación. Es un dispositivo ideal para cocinar dulces duros.

  • Cocedor de caramelos y caramelo

    Cocedor de caramelos y caramelo

    Número de modelo: AT300

    Introducción:

    EsteCocedor de caramelos Caramel Toffeeestá especialmente diseñado para caramelos de toffee y canutillos de alta calidad. Tiene un tubo encamisado que utiliza vapor para calentar y está equipado con raspadores giratorios de velocidad ajustable para evitar que el almíbar se queme durante la cocción. También puede cocinar un sabor especial a caramelo.

  • Olla multifuncional para dulces y gelatina al vacío

    Olla multifuncional para dulces y gelatina al vacío

    Número de modelo: GDQ300

    Introducción:

    este vacíococina de caramelos de gelatinaestá especialmente diseñado para gomitas a base de gelatina de alta calidad. Tiene un tanque encamisado con calentamiento de agua o vapor y equipado con un raspador giratorio. La gelatina se derritió con agua y se transfirió al tanque, se mezcló con el almíbar enfriado, se almacenó en el tanque de almacenamiento, lista para depositar.

  • Cocedor de inflado de aire al vacío para caramelos blandos

    Cocedor de inflado de aire al vacío para caramelos blandos

    Número de modelo: CT300/600

    Introducción:

    Estecocina de inflado de aire al vacíose utiliza en la línea de producción de caramelos blandos y turrones. Consiste principalmente en una parte de cocción y una parte de aireación. Los ingredientes principales se cocinan a aproximadamente 128 ℃, se enfrían a aproximadamente 105 ℃ mediante vacío y fluyen hacia un recipiente de aireación. El almíbar se mezcla completamente con el medio de inflado y el aire en el recipiente hasta que la presión del aire aumente a 0,3 Mpa. Detenga el inflado y la mezcla, descargue la masa de caramelo en la mesa de enfriamiento o en el tanque de mezcla. Es el equipo ideal para toda la producción de dulces aireados.