Vacío continuo Micro film Candy Cooker
Vacío continuoCocedor de dulces de micropelícula
Almíbar para cocinar caramelos duros, producción de piruletas
Diagrama de flujo de producción →
Paso 1
Las materias primas se pesan automática o manualmente y se colocan en un tanque de disolución, se hierven a 110 grados Celsius y se almacenan en el tanque de almacenamiento.
Paso 2
La masa de almíbar hervida se bombea al tanque de precalentamiento a través de la bomba dosificadora, hay un tubo central dentro del tanque de precalentamiento, el vapor se calienta fuera del tubo central, por lo que el jarabe se calienta dentro del tubo central. El tanque de precalentamiento conectado a la bomba de vacío crea todo el espacio de vacío entre la bomba dosificadora y la bomba de descarga, el tanque de precalentamiento y la cámara de micropelícula. Transfiera el almíbar del tanque de precalentamiento al tanque de micropelícula, raspe hasta obtener una película delgada con cuchillas giratorias y caliéntelo a 145 grados Celsius. Luego, caiga el jarabe para descargar la bomba y transferirlo. Todo el proceso de trabajo es continuo.
1 bomba dosificadora 2 tanques de precalentamiento 3 tubos centrales 4 cámaras de micropelícula de vacío
5-bomba de vacío 6-eje principal 7-rodillo raspador 8-cuchillas 9-bomba de descarga 10-tubo de salida
Paso 3
El almíbar cocido se puede transferir a la máquina de depósito o a la cinta de enfriamiento para su posterior proceso.
Ventajas de la cocina de dulces de micropelícula de vacío continuo
1. Toda la máquina fabricada en acero inoxidable 304.
2. La cocción continua reduce la mano de obra y mejora la eficiencia de producción.
3. La capacidad diferente es opcional
4. Pantalla táctil grande para un fácil control
5. El almíbar cocinado con esta máquina es de buena calidad.
Solicitud
1. Producción de caramelos duros, piruletas.
Especificaciones técnicas
Modelo | 150 AGD | AGD300 | AGD450 | AGD600 |
Capacidad | 150kg/hora | 300kg/h | 450kg/h | 600kg/hora |
Consumo de vapor | 120kg/hora | 200kg/h | 250kg/hora | 300kg/h |
Presión del tallo | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa | 0,5 ~ 0,8 MPa |
Se necesita energía eléctrica | 12,5 kw | 13,5 kw | 15,5 kw | 17kw |
Dimensión general | 2,3*1,6*2,4 m | 2,3*1,6*2,4 m | 2,4*1,6*2,4 m | 2,5*1,6*2,4 m |
Peso bruto | 900 kilos | 1000 kilos | 1100kg | 1300 kilos |