Precio al por mayor China China Sistema de cocción de gelatina por lotes (BJC300)
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Olla al vacío para caramelos duros
Sirope de cocción para la producción de caramelos duros y piruletas.
Diagrama de flujo de producción →
Disolución de materia prima → Almacenamiento → Cocción al vacío → Agregar color y sabor → Enfriamiento → Formación de cuerdas → Formación → Producto final
Paso 1
Las materias primas se pesan automática o manualmente y se colocan en un tanque de disolución y se hierven a 110 grados Celsius.
Paso 2
La masa de almíbar hervida se bombea a una olla de vacío por lotes, se calienta y se concentra a 145 grados Celsius y se almacena en la bandeja de almacenamiento, se vierte manualmente en la cinta de enfriamiento o en la máquina amasadora para su posterior procesamiento.
Solicitud
1. Producción de caramelos duros, piruletas.
Especificaciones técnicas
| Modelo | AZ400 | AZ600 |
| Capacidad de salida | 400kg/h | 600kg/hora |
| Presión del tallo | 0,5~0,7MPa | 0,5~0,7MPa |
| Consumo de vapor | 200kg/h | 250kg/hora |
| La temperatura del almíbar antes de cocinar. | 110~115℃ | 110~115℃ |
| La temperatura del almíbar después de cocinarlo. | 135~145℃ | 135~145℃ |
| Fuerza | 6,25 kw | 6,25 kw |
| Dimensión general | 1,9*1,7*2,3 m | 1,9*1,7*2,4 m |
| Peso bruto | 800 kilos | 1000 kilos |
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