-
Mashmallow tarretiskommide õhu õhutusmasin
Mudeli nr: BL400
Sissejuhatus:
Seemashmallow želee kommidõhu õhutamise masinnimetatakse ka mullimasinaks, seda kasutatakse želatiinkommide, nugati ja vahukommi tootmiseks. Masin kasutab siirupi soojas hoidmiseks kuuma vett. Pärast suhkru keetmist kantakse see sellesse kiiresse mikserisse, mis õhutab segamise ajal õhku siirupiks, muutes seeläbi siirupi sisemist tekstuuri. Siirup muutub pärast õhuga õhutamist valgeks ja suures mahus mullidega. Vastavalt lõpptoodete erinevale õhutusastmele on segamiskiirus reguleeritav.