Tehasehinnaga pidev vaakumpliit
iirise pliidi spetsifikatsioon:
| Mudel | AT300 |
| Mahutavus | 200-400kg/h |
| Koguvõimsus | 6,25 kW |
| Paagi maht | 200 kg |
| Küpsetusaeg | 35 min |
| Vaja auru | 150kg/h; 0,7 MPa |
| Üldmõõde | 2000 * 1500 * 2350 mm |
| Brutokaal | 1000 kg |
Toffee kommidpliit
Keedusiirup iirise tootmiseks
Tootmise vooskeem →
1. samm
Tooraine kaalutakse automaatselt või käsitsi ja pannakse lahustuspaaki, keedetakse 110 kraadini Celsiuse järgi ja hoitakse säilitusmahutis.
- Toffee kommide tootmine, šokolaadikeskusega täidetud iiris.
Rakendus
2. samm
Keedetud siirupimass pumbata vaakumiga iirisekeetjasse, küpsetada 125 kraadini Celsiuse järgi ja hoida säilituspaagis.
Toffee ndy pliitEelised
- 1.Kogu masin on valmistatud roostevabast terasest 304
-
2.Kasutage aurukütte mantliga toru, et siirup ei jahtuks. -
3. Suur puuteekraan lihtsaks juhtimiseks
