اجاق گاز وکیوم پیوسته قیمت کارخانه
مشخصات تافی پز:
مدل | AT300 |
ظرفیت | 200-400 کیلوگرم در ساعت |
توان کل | 6.25 کیلووات |
حجم مخزن | 200 کیلوگرم |
زمان پخت و پز | 35 دقیقه |
بخار مورد نیاز است | 150 کیلوگرم در ساعت؛ 0.7 مگا پاسکال |
بعد کلی | 2000*1500*2350 میلی متر |
وزن ناخالص | 1000 کیلوگرم |
آب نبات تافیاجاق گاز
شربت پخت و پز برای تولید تافی
نمودار جریان تولید →
مرحله 1
مواد اولیه به صورت اتوماتیک یا دستی توزین شده و در مخزن محلول ریخته می شوند و تا دمای 110 درجه سانتیگراد می جوشند و در مخزن ذخیره می شوند.
- تولید آب نبات تافی، تافی پر شده مرکز شکلاتی.
برنامه
مرحله 2
توده شربت جوشانده شده را از طریق خلاء به داخل اجاق تافی پمپ کرده و تا دمای 125 درجه سانتیگراد پخته و در مخزن ذخیره کنید.
تافی ندی پزمزایا
- 1. دستگاه کل ساخته شده از فولاد ضد زنگ 304
-
2. برای خنک نگه داشتن شربت از لوله ژاکت گرمایش بخار استفاده کنید.
-
3. صفحه نمایش لمسی بزرگ برای کنترل آسان