دستگاه آب نبات ژله ای رسوب کنترل سروو با کیفیت بالا
مشخصات دستگاه تافی:
| مدل | SGDQ150 | SGDQ300 | SGDQ450 | SGDQ600 |
| ظرفیت | 150 کیلوگرم در ساعت | 300 کیلوگرم در ساعت | 450 کیلوگرم در ساعت | 600 کیلوگرم در ساعت |
| وزن آب نبات | مطابق اندازه آب نبات | |||
| سرعت سپرده گذاری | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min |
| وضعیت کار | دما：20～25 درجه سانتیگراد； رطوبت：55% | |||
| توان کل | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50Kw/380V |
| طول کل | 18 متر | 18 متر | 18 متر | 18 متر |
| وزن ناخالص | 3000 کیلوگرم | 4500 کیلوگرم | 5000 کیلوگرم | 6000 کیلوگرم |
دستگاه آب نبات ژله ای واریز
برای تولید آب نبات ژله ای رسوبی، خرس صمغی، ژله لوبیا و غیره
نمودار جریان تولید →
ذوب ژلاتین → جوشاندن شکر و گلوکز → ژلاتین ذوب شده را به توده شربت خنک شده اضافه کنید ← ذخیره سازی ← افزودن طعم، رنگ و اسید سیتریک ← رسوب ← خنک کننده ← قالب گیری ← انتقال ← خشک کردن ← بسته بندی → محصول نهایی
مرحله 1
مواد اولیه به صورت اتوماتیک یا دستی توزین شده و در مخزن محلول ریخته می شوند و تا دمای 110 درجه سانتیگراد می جوشند و در مخزن ذخیره می شوند. ژلاتین با آب ذوب شده تا مایع شود.
مرحله 2
توده شربت جوشانده شده، پس از خنک شدن تا دمای 90 درجه سانتیگراد، از طریق خلاء به مخزن همزن پمپ کنید، ژلاتین مایع را اضافه کنیدمحلول اسید سیتریک را داخل مخزن مخلوط کنید و چند دقیقه با شربت مخلوط کنید. سپس توده شربت را به مخزن نگهداری انتقال دهید.
مرحله 3
توده شربت به سپرده گذار تخلیه می شود، پس از مخلوط شدن با طعم و رنگ، در قیف ریخته می شود تا در قالب آب نبات رسوب کند.
مرحله 4
آب نبات در قالب می ماند و به تونل خنک کننده منتقل می شود، پس از حدود 10 دقیقه خنک شدن، تحت فشار صفحه قالب گیری، آب نبات را روی تسمه PVC/PU می ریزد و برای انجام پوشش شکری یا پوشش روغنی منتقل می شود.
مرحله 5
آب نبات های ژله ای را در سینی ها قرار دهید، هر آب نبات را جداگانه نگه دارید تا به هم نچسبد و به اتاق خشک کن بفرستید. اتاق خشک کن باید تهویه مطبوع / بخاری و رطوبت گیر نصب کند تا دما و رطوبت مناسب را حفظ کند. بعد از خشک شدن می توان نبات های ژله ای را برای بسته بندی انتقال داد.
دستگاه آب نبات ژله ای واریزمزایا：
1. شکر و تمام مواد دیگر را می توان به طور خودکار وزن کرد، منتقل کرد و از طریق صفحه لمسی تنظیم کرد. انواع مختلفی از دستور العمل ها را می توان در PLC برنامه ریزی کرد و در صورت نیاز به راحتی و آزادانه اعمال کرد.
2.PLC، صفحه نمایش لمسی و سیستم هدایت شونده سروو، مارک معروف جهانی، عملکرد قابل اعتمادتر و پایدارتر و عمر استفاده بادوام هستند. برنامه چند زبانه را می توان طراحی کرد.
3. ماشین دارای اسپری روغن و فن جذب غبار روغن است، قالب گیری را آسان تر می کند.
4. مخزن اختلاط و ذخیره ژلاتین طراحی شده منحصر به فرد می تواند زمان خنک شدن را کوتاه کند و رطوبت بیشتری گرفته شود و سرعت تولید را افزایش دهد.
5. با استفاده از دستگاه هوادهی با سرعت بالا، این دستگاه می تواند آب نبات های ژله ای گل ختمی تولید کند.
