Erä kovakaramellityhjiöliesi

Lyhyt kuvaus:

Mallinumero: AZ400

Esittely:

Tämäkova karamellityhjiökeitinkäytetään kovaksi keitetyn karkkisiirapin keittämiseen tyhjiössä. Siirappi siirretään keittosäiliöön nopeussäädettävällä pumpulla varastosäiliöstä, lämmitetään vaadittuun lämpötilaan höyryllä, virtaa kammioastiaan, syötetään tyhjiökiertosäiliöön tyhjennysventtiilin kautta. Tyhjiö- ja höyrykäsittelyn jälkeen lopullinen siirappimassa varastoidaan.
Kone on helppo käyttää ja huoltaa, sen etuna on kohtuullinen mekanismi ja vakaa toimintakyky, se voi taata siirapin laadun ja pitkän käyttöiän.


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Hard candy tyhjiökeitin
Tämä kone on välttämätön keittokone stanssauslinjalla siirapin keittämiseen kovien karamellien ja tikkareiden tuotantoon. Se voidaan suunnitella normaaliin painikeohjaukseen tai PLC- ja kosketusnäytön ohjaukseen. Liesi voi nostaa siirapin lämpötilan 110 celsiusasteesta 145 celsiusasteeseen tyhjiöprosessissa, siirtää sitten jäähdytyspöydälle tai automaattiseen jäähdytyshihnaan, odottaa muodostusprosessia.

Tuotannon vuokaavio →
Raaka-aineen liuotus→ Varastointi→ Tyhjiökeitto→ Lisää väriä ja makua→ Jäähdytys→ Köydenmuovaus→ Muotoilu→ Jäähdytys→ Lopputuote

Vaihe 1
Raaka-aineet punnitaan automaattisesti tai manuaalisesti ja laitetaan liuotussäiliöön, keitetään 110 celsiusasteeseen.

Vaihe 2
Keitetty siirappimassapumppu erätyhjiökeittimeen, kuumennetaan ja väkevöidään 145 celsiusasteeseen ja säilytetään säilytysastiassa, kaadetaan käsin jäähdytyshihnalle tai vaivauskoneelle jatkokäsittelyä varten.

Tyhjiöilmatäyttöinen liesi pehmeille makeisille4
Eräkovien karkkien tyhjiökeitin4

Sovellus
1. Karamellien, tikkarien tuotanto.

Karkkierän liuotin6
Automaattinen punnitus- ja sekoituskone 6

Tekniset tiedot

Malli

AZ400

AZ600

Lähtökapasiteetti

400kg/h

600kg/h

Varren paine

0,5-0,7 MPa

0,5-0,7 MPa

Höyryn kulutus

200kg/h

250kg/h

Siirapin lämpötila ennen kypsennystä

110-115 ℃

110-115 ℃

Siirapin lämpötila kypsennyksen jälkeen

135-145 ℃

135-145 ℃

Tehoa

Teho 6,25kw

Teho 6,25kw

Kokonaismitta

1,9 * 1,7 * 2,3 m

1,9 * 1,7 * 2,4 m

Bruttopaino

800kg

1000kg


  • Edellinen:
  • Seuraavaksi:

  • Liittyvät tuotteet