Die muodostava kova karamelli tuotantolinja
Die muodostavat kovan karamellilinjan
Muotoiltujen karamellien, hillolla täytettyjen karamellien, jauhetäytteisten karamellien tuotantoon
Tuotannon vuokaavio →
Raaka-aineen liuotus→ Varastointi→ Tyhjiökeitto→ Lisää väriä ja makua→ Jäähdytys→ Köydenmuovaus→ Muotoilu→ Lopputuote
Vaihe 1
Raaka-aineet punnitaan automaattisesti tai manuaalisesti ja laitetaan liuotussäiliöön, keitetään 110 celsiusasteeseen.
Vaihe 2
Keitetty siirappi massapumppu erätyhjiökeittimeen tai mikrokalvokeittimeen tyhjiössä, kuumennetaan ja väkevöidään 145 celsiusasteeseen.
Vaihe 3
Lisää maku, väri siirappimassaan ja se valuu jäähdytyshihnalle.
Vaihe 4
Jäähtymisen jälkeen siirappimassa siirretään panostelaan ja köysimittaukseen, jonka sisällä voi lisätä hilloa tai jauhetta. Kun köysi pienenee ja pienenee, se menee muottiin, muodostuu karkkia ja siirretään jäähtymään.
Die muodostava kova karamellilinja Edut
1. Jatkuvasti tyhjiökeitin, takaa sokerimassan laadun;
2. Soveltuu hillolla tai jauheella täytettyjen kovien karamellien valmistukseen;
3. Erilaisia karkkimuotoja voidaan tehdä vaihtamalla muotteja;
4. Automaattisesti toimiva teräsjäähdytyshihna on valinnainen paremman jäähdytysvaikutuksen saavuttamiseksi.
Sovellus
1. Keskitäytteisten karamellien, jauheen tai hillon valmistus.
Die forming hard candy line show
Tekniset tiedot
| Malli | TY400 |
| Kapasiteetti | 300-400kg/h |
| Karkin paino | Kuori: 8g (max); Keskitäyte: 2g (max) |
| Nimellislähtönopeus | 2000 kpl/min |
| Kokonaisteho | 380V/27KW |
| Steam-vaatimus | Höyryn paine: 0,5-0,8 MPa; Kulutus: 200kg/h |
| Toimiva kunto | Huoneen lämpötila: 20 ~ 25 ℃; Kosteus: ＜55% |
| Kokonaispituus | 21 m |
| Bruttopaino | 8000kg |
